/ / / Курячі стегна з кабачками на сковороді

Курячі стегна з кабачками на сковороді - Це Смак

Курячі стегна з кабачками на сковороді - Це Смак
  • Другі страви
  • 45 хвилин
  • Середньо
  • Порцій: 5

Як гасити курку з кабачками в сметані: вечеря в сковороді

Коли немає часу бавитися і фантазувати, досвідчена господиня готує на обід курку. При цьому її необов'язково запікати цілком з картоплею. Виберіть улюблену частину птиці (філе, крильця або тельбухи), і вже через півгодини на столі буде стояти шедевр. Курячі стегна з кабачками — саме та історія.

Як кажуть в народі, кабачків багато не буває. Цей овоч ідеальний не тільки в якості самостійної страви, але і у вигляді гарніру, соусу, підливи. Щоб приготувати курячі стегна з кабачками на сковороді вам потрібно приділити годину вільного часу. Але від такого обіду не відмовиться ні дорослий, ні дитина.
Оцінка 4.5 / Голосів 71

Інгредієнти

  • Куряче стегно: 750 г
  • Кабачок: 1 шт.
  • Сметана: 200 г
  • Сіль: за смаком
  • Білий перець: за смаком
  • Цукор: за смаком
  • Соняшникова олія: за смаком

Як приготувати Курячі стегна з кабачками на сковороді - Це Смак

  1. Насамперед підготуйте курячі стегна. Обсмажте на розігрітій олії до золотистої скоринки. Потім перемістіть на тарілку, дайте їм охолонути.
  2. Молоді кабачки промийте, наріжте дрібними кубиками. Обсмажте до напівготовності на тій же сковороді. Далі пересипте їх в окрему миску.Курячі стегна з кабачками на сковороді
  3. Очистіть цибулю і наріжте їх такими ж дрібними кубиками. Обсмажте овочі до золотистого кольору на тій же сковороді, додавши дрібку цукру. Додайте до цибулі сметану і сіль з перцем.
  4. Тушкуйте цибулю в сметані пару хвилин, а потім додайте до нього кабачки. Все перемішайте, спробуйте на смак. Додайте в соусі курячі стегна. Тушкуйте страву під кришкою на маленькому вогні до готовності курки.Курячі стегна з кабачками на сковороді
Ніжні та ароматні курячі стегна з кабачками у вигляді соусу в літній період можна готувати хоч кожен день. Страва цікава і, що головне, ситна. Це ідеальна вечеря для великої родини, згодні? Діліться думками з нами і іншими передплатниками!
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій