/ / / Винне желе з ягодами

Винне желе з ягодами - Це Смак

Винне желе з ягодами - Це Смак
  • Десерти
  • 20 хвилин
  • Легко
  • Порцій: 4

Желе для дорослих з ягодами: смак дивує всіх!

Складно знайти більш підходящий для літа десерт, ніж фруктове желе. Його компоненти завжди відрізняються в залежності від побажань господині. Малина, полуниця, смородина або ж асорті. Найбільше такий десерт приводить у захват дітей. А ось дорослим по смаку винне желе.

Щоб приготувати винне желе з ягодами, знадобиться всього лише келих білого вина і трохи лікеру. Але цей десерт швидко закрутить вам голову своїм незвичайним смаком. Порадуйте ягідним желе свою половинку або гостей під час вечері!
Оцінка 3.8 / Голосів 40

Інгредієнти

  • Вишня: 100 г
  • Малина: 100 г
  • Полуниця: 100 г
  • Ожина: 100 г
  • Желатин: 10 г
  • Вода: 50 мл
  • Біле напівсухе вино: 125 мл
  • Цукор: 75 г
  • Лимон: 1 шт.
  • Лікер: 40 мл
  • Сметана: 150 г
  • Цукрова пудра: 2 ст. л.
  • Ванільний екстракт: 1 ч. л.

Як приготувати Винне желе з ягодами - Це Смак

  1. Першим ділом залийте желатин водою кімнатної температури. Залиште на 10 хвилин. Тим часом покладіть ягоди в каструлю, посипте їх цукром і цедрою одного лимона.
  2. Залийте ягоди вином, поставте ємність на вогонь. Доведіть суміш до кипіння і відразу ж зніміть з плити. З допомогою друшляка відцідити рідину від ягід.Винне желе з ягодами
  3. В гаряче вино в каструлі, додайте набряклий желатин. Перемішуючи лопаткою, поки останній не розчиниться повністю. Потім додайте туди лікер і ягоди.
  4. Тепле желе розлийте по силіконових формочках для мафінів. Сховайте заготовки в холодильник на 4-6 годин. Під кінець змішайте сметану з цукровою пудрою і ванільним екстрактом.Винне желе з ягодами
Loading...
Щоб легше дістати винне желе з силіконових формочок, перед подачею опустіть їх в гарячу воду. Потім акуратно переверніть десерт на тарілку, полийте ванільним соусом. Такий освіжаючий ягідний десерт ідеально підійде для літньої вечері, згодні?
Loading...
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій