/ / / Полуничний пиріг з кремом і кокосовою стружкою

Полуничний пиріг з кремом і кокосовою стружкою - Це Смак

Полуничний пиріг з кремом і кокосовою стружкою - Це Смак
  • Десерти
  • 60 хвилин
  • Середньо
  • Порцій: 8

Як приготувати заливний полуничний пиріг на сметані

Цариця ягідного світу, полуниця найкраще підходить для приготування десертів. Особливо це стосується випічки різноманітних пирогів з приводу і без. Полуничний пиріг з кремом і кокосовою стружкою — прямий тому доказ. Варто одного разу його спробувати, щоб частування стало вашим улюбленим.

Полуничний пиріг на сметані готується дуже просто. Вам потрібно тільки вибрати свіжий кисломолочний продукт з жирністю 20 % і гарні ягоди. Цей перевірений рецепт попросить у вас кожна подружка!
Оцінка 4.1 / Голосів 31

Інгредієнти

  • Сметана: 300 г
  • Вершкове масло: 100 г
  • Цукор: 250 г
  • Розпушувач: 1 ч. л.
  • Пшеничне борошно: 270 г
  • Яйце: 3 шт.
  • Ванільний цукор: 10 г
  • Крохмаль: 1 ст. л.
  • Полуниця: 600 г
  • Кокосова стружка: 50 г

Як приготувати Полуничний пиріг з кремом і кокосовою стружкою - Це Смак

  1. Гарненько змішайте 100 г сметани і розтоплене вершкове масло. Додайте 100 г цукру, розпушувач і борошно. Замісіть тісто.
  2. Змастіть форму невеликою кількістю вершкового масла. Розподіліть тісто рівномірно, формуючи бортики.Полуничний пиріг з кремом і кокосовою стружкою
  3. Окремо змішайте ще 200 г сметани, яйця, цукор, що залишився, ванільний цукор і крохмаль.
  4. У форму з тістом викладіть ягоди полуниці і залийте рідким кремом. Зверху посипте кокосовою стружкою.Полуничний пиріг з кремом і кокосовою стружкою
  5. Випікайте в духовці 40 хвилин при температурі 180 °С.
Зверху можна прикрасити заливний полуничний пиріг ягодами і листочками м'яти. Дайте частування трохи охолонути, перш ніж подавати на стіл. Ласощі виходять не тільки ароматними і смачними, але і дуже красивими. Приємного чаювання!
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій