Як приготувати міні-чізкейки на основі печива «Орео» без випічки
Кажуть, існує два типи людей: ті, хто їдять печиво «Орео» повністю, і ті, хто ділить його навпіл. Ми ж пропонуємо спробувати щось новеньке. Що може бути краще, ніж з'єднати улюблений десерт і улюблене печиво? Чізкейк «Орео» без випічки - саме таке поєднання. Ніжне і симпатичне частування просто тане у роті. Рецепт попросять всі подружки!
Додавати шоколадне печиво «Орео» з молочною начинкою в будь-який десерт дуже популярно на Заході . Там роблять муси, коктейлі, морозиво та інші солодощі. Спробуйте чізкейк «Орео» щоб переконатися в геніальності такої ідеї.
Інгредієнти
- Печиво Oreo: 250 г
- Вершкове масло: 70 г
- Желатин: 2 ч. л.
- Вода: 2 ч. л.
- Вершковий сир: 250 г
- Цукор: 80 г
- Цукрова пудра: 50 г
- Вершки: 500 мл
- Ванільний екстракт: 2 ч. л.
Як приготувати Чізкейк «Орео» без випічки
- Подрібніть печиво в крихту, змішайте 200 г з розтопленим вершковим маслом. Розкладіть масу по формах, ущільніть.
- Змішати желатин з гарячою водою до однорідної консистенції.
- Збийте вершковий сир з цукром. Додайте ваніль, вершки і перемішайте на невеликій швидкості.
- Влийте підготовлений желатин і добре перемішайте. Додайте 50 г крихти печива і знову перемішайте. Викладіть крем на основу з печива, вирівняйте. Надішліть форму в холодильник на 12 годин.
- Жирні вершки збийте з цукровою пудрою. Прикрасьте кремом чізкейки.