/ / / Шоколадний чізкейк без випічки

Шоколадний чізкейк без випічки - Це Смак

Шоколадний чізкейк без випічки - Це Смак
  • Десерти
  • 35 хвилин
  • Середньо
  • Порцій: 6

Покроковий рецепт шоколадних міні-чізкейків без випічки

Безумовно, чізкейк вже давно став улюбленим десертом для багатьох. Це ніжне частування відмінно виглядає на будь-якому столі. Звичайно, у такої популярної страви є безліч варіацій приготування. Ми вже знайомилися з класичним рецептом. Сьогодні розповімо, як приготувати шоколадний чізкейк без випічки.

Це мініатюрне порційне частування як не можна краще підійде для будь-якого заходу. Подавайте його на вечірках, сімейних посиденьках або просто вранці до чаю. Більш того, готувати чізкейк з шоколадом до смішного просто, а з'їдається він страшенно швидко.
Оцінка 3.7 / Голосів 18

Інгредієнти

  • Печиво: 200 г
  • Вершкове масло: 80 г
  • Желатин: 3 ч. л.
  • Молочний шоколад: 400 г
  • Вода: 3 ч. л.
  • Вершковий сир: 250 г
  • Цукрова пудра: 140 г
  • Вершки: 350 мл
  • Ванільний екстракт: 2 ч. л.

Як приготувати Шоколадний чізкейк без випічки - Це Смак

  1. Подрібніть печиво в крихту, додайте розтоплене вершкове масло. Розподіліть суміш по формочках і ущільніть.
  2. Збийте вершковий сир з цукровою пудрою. Додайте 100 г розтопленого шоколаду і знову збийте.
  3. Додайте 150 мл вершків і екстракт ванілі, збийте. Розмішайте желатин з гарячою водою, влийте його в крем і перемішайте.
  4. Розподіліть крем по формочках на основу з печива і розрівняйте. Надішліть форму в холодильник на 12 годин.Шоколадний чізкейк без випічки
  5. Розігрійте вершки і залийте ними 200 г шоколаду, перемішайте до однорідності. Залишився шоколад розтопіть.Шоколадний чізкейк без випічки
  6. Полийте десерт шоколадним топінгом, а потім прикрасьте сумішшю вершків і шоколаду.
Один із секретів ідеального чізкейку — вершковий сир кімнатної температури. Можете його збити на невеликій швидкості, перш ніж додавати інші інгредієнти. Прикрасити чізкейк з шоколадом можна какао або шоколадною стружкою.
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій