/ / / Банановий пиріг-перевертиш в карамелі

Банановий пиріг-перевертиш в карамелі - Це Смак

Банановий пиріг-перевертиш в карамелі - Це Смак
  • Десерти
  • 55 хвилин
  • Середньо
  • Порцій: 6

Гарний банановий пиріг з карамеллю

Як ми любимо пироги-перевертні. Вони завжди виглядають ефектно. А ще це неймовірно смачно і ароматно. Сьогодні «Це Смак» ділиться з вами одним з кращих рецептів такого ласоща — банановий пиріг-перевертиш в карамелі. Дуже фруктова і ніжна випічка.

Банани з карамеллю — вже звучить здорово. А тут ще й банановий бісквіт на додачу. Тільки уявіть цей вибух смаку. Сподобалося? Тоді не варто втрачати час, швидше приступайте до приготування. І насолоджуйтесь чудовим десертом з глибоким банановим смаком.
Оцінка 3.5/ Голосів 20

Інгредієнти

  • Банан: 5 шт.
  • Вершкове масло: 120 г
  • Цукор: 200 г
  • Коричневий цукор: 90 г
  • Яйце: 2 шт.
  • Пшеничне борошно: 350 г
  • Ванільний цукор: 1 ч. л.
  • Розпушувач: 2 ч. л.
  • Сіль: 0,25 ч. л.
  • Молоко: 120 мл
  • Ванільний екстракт: 0,5 ч. л.

Як приготувати Банановий пиріг-перевертиш в карамелі - Це Смак

  1. Очистіть 2 банана і розімніть їх виделкою в пюре.
  2. Перетріть 60 г масла з цукром. Додайте яйця, ванільний цукор і збийте масу.
  3. Всипте борошно, розпушувач і сіль. Перемішайте віночком до однорідності. Додати бананове пюре і молоко, добре перемішайте.
  4. У сотейнику розтопіть масло і всипте коричневий цукор. Постійно помішуйте до повного розчинення цукру. Додайте ванільний екстракт.Банановий пиріг-перевертиш в карамелі
  5. Викладіть карамель на дно форми для запікання. Наріжте 3 банана тонкими кружечками і розподіліть по карамелі. Залийте зверху тістом.
  6. Випікайте при температурі 180 градусів протягом 40 хвилин. Дайте готовому пирогу постояти 10 хвилин, після чого акуратно переверніть його на плоску страву.
Перед подачею дайте банановому пирога охолонути хоча б 30 хвилин. В цей час ви встигнете підготувати все до чаювання. А солодка карамель добре просочить бісквіт. Наріжте випічку і подавайте з чашкою ароматного чаю!
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій