Хто ж не пам'ятає хрусткі солодкі вафельні трубочки? Для багатьох це частування асоціюється з дитинством. Виявляється, рецепт приготування улюбленого десерту неймовірно простий. Інгредієнти для трубочок вже точно є на вашій кухні.
Єдине, без чого вам не обійтися, це вафельниця. У багатьох вона припадає пилом у кутку ще з радянських часів. Пора дістати її, протерти і почати використовувати! Якщо у вас немає вафельниці, не турбуйтеся. Приготувати ласощі можна і на сковороді. Рецептом ми ділилися раніше.
Інгредієнти
- Вершкове масло: 250 г
- Яйце: 5 шт.
- Цукор: 280 г
- Пшеничне борошно: 300 г
- Сіль: 1 щіпка
Як приготувати Домашні вафельні трубочки
- Змішайте яйця, сіль і цукор.
- Розтопіть вершкове масло, додайте його до яєчної суміші і перемішайте.
- Акуратно просіваючи борошно, замісіть густе однорідне тісто.
- Розігрійте вафельницю і викладіть 1 ст. л. тіста. Випікайте до рум'яної скоринки. Відразу поверніть гарячу вафлю.
Начинка для вафельних трубочок може бути різною: збиті вершки, згущене молоко, варення або крем. Але запевняємо вас, смачне частування прекрасно саме по собі. Для його приготування не потрібен особливий привід. Порадуйте себе і близьких приємним сюрпризом.