/ / / Турецький десерт «Левине молоко»

Турецький десерт «Левине молоко» як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Турецький десерт «Левине молоко» як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
  • Десерти
  • 25 хвилин
  • Середньо
  • Порцій: 8

Як приготувати вишукану насолоду із звичайної вермішелі «Павутинка»

Турецька пахлава — десерт, відомий багатьом. Його привозять зі східної країни в якості сувеніра. А деякі особливі поціновувачі готують вдома. «Зі смаком» хоче поділитися з вами одним з цікавих національних рецептів Туреччини. Ніжний турецький десерт «Левине молоко» особливо популярний у місцевих жителів.

Назвати ці ласощі низькокалорійним складно. До його складу входять цукор, вермішель і крохмаль. Обсмажені в олії макаронні вироби змішують з молочним кремом і меленими горіхами. А коли десерт застигне, подають з чаєм або кавою. Простота турецьких солодощів завжди підкуповує, а смак змушує в них закохатися.
Оцінка 4.5 / Голосів 2

Інгредієнти

  • Молоко: 1 л
  • Цукор: 1 скл.
  • Кокосова стружка: 1 скл.
  • Арахіс: 1 скл.
  • Вермішель тонка: 200 г
  • Вершкове масло: 50 г
  • Ванільний цукор: 7 г
  • Кукурудзяний крохмаль: 100 г

Як приготувати Турецький десерт «Левине молоко» як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

  1. Розігрійте сковороду, розтопити масло і всипте вермішель. Обсмажте її до легкого коричневого кольору і відставте в сторону.Турецький десерт «Левине молоко»
  2. У каструлі змішати до однорідності молоко, цукор і крохмаль. Нагрівайте на повільному вогні до загусання. Постійно помішуйте і не дайте крему закипіти.Турецький десерт «Левине молоко»
  3. Подрібніть горіхи в крихту. Додайте в молочний крем. Туди ж всипте вермішель, кокосову стружку і ванільний цукор. Перемішайте.Турецький десерт «Левине молоко»
  4. Перекладіть отриману масу у форму. При бажанні посипте стружкою, горіхами або пудрою. Дайте охолонути і відправте в холодильник на 4 години.Турецький десерт «Левине молоко»
Loading...
Для макаронного десерту підійдуть будь-які горіхи. Ви можете додати в домашню пахлаву родзинки або курагу. Страва виходить дуже ситною, так що за раз багато з'їсти не вийде. Зате ви зможете нагодувати всю сім'ю. І вони будуть вам вдячні за смачні солодощі.
Loading...
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій