Як приготувати незвичайний триколірний кекс з какао, маком і кокосом
М'який домашній кекс - прекрасна ідея для десерту. По-перше, як правило, така страва готується досить просто. По-друге, ви зможете відшукати той смак, який сподобається саме вам. А ми з радістю вам у цьому допоможемо, ділячись новими рецептами. В цей раз показуємо, як приготувати повітряний триколірний кекс.
Ми просто в захваті від цього красеня! Перш за все, в десерті поєднуються ідеально балансуючі смаки. Крім цього, завдяки какао, кокосові і маку кекс виходить яскравим і оригінальним. Ну, а про прекрасне ароматі і говорити не варто. Потрібно лише раз приготувати триколірний кекс і ви закохаєтесь назавжди!
Інгредієнти
- Яйце: 6 шт.
- Вершкове масло: 250 г
- Цукор: 200 г
- Пшеничне борошно: 240 г
- Розпушувач: 1,5 ч. л.
- Соняшникова олія: 7 ст. л.
- Какао-порошок: 1 ст. л.
- Кокосова стружка: 90 г
- Мак: 90 г
- Цукрова пудра: за смаком
Як приготувати Триколірний кекс з какао, маком і кокосом
- Збийте розм'якшене вершкове масло з цукром. Потім введіть яйця по одному, збиваючи масу після кожного нового яйця.
- Всипте борошно і розпушувач. Збийте. Потім додайте олію і знову збийте тісто.
- Розділіть тісто на 3 рівні частини. Одну змішайте з какао, другу - з кокосовою стружкою. А в третю частину додайте мак. Все ретельно перемішайте.
- Змастіть форму для кексу вершковим маслом. Потім викладіть перший шар тіста з какао, сформувавши бортики. Далі помістіть тісто з кокосовою стружкою. Зробіть в ньому невелике поглиблення.
- Акуратно наповніть поглиблення тістом з маком і також викладіть з нього верхівку кексу.
- Випікайте десерт 60 хвилин при 180 градусах.
Готовий триколірний кекс посипте цукровою пудрою і дайте трохи охолонути. Ласощі виглядають настільки шикарно, що його можна сміливо готувати як святковий десерт. Обов'язково спробуйте, і, звичайно ж, приємного апетиту!