/ / / Домашній суп сирний торт

Домашній суп сирний торт - Це Смак

Домашній суп сирний торт - Це Смак
  • Десерти
  • 60 хвилин
  • Середньо
  • Порцій: 10

Сучасний рецепт бісквітного торта з кремом на основі сиру

Готувати багатошарові кремові ласощі не завжди складно і довго. І наш сирний торт бісквітний — пряме тому підтвердження! Перед вами до смішного простий, але вишуканий рецепт домашнього десерту аж тане в роті кремом.

Тільки подивіться на цього красеня! По-перше, вже один зовнішній вигляд приводить в справжній кулінарний захват. По-друге, звичайно ж, смак. Страва вкотре доводить: все геніально просто. Всього лише 2 повітряних коржа з прошарком з ніжного крему замінять будь-які інші солодощі. Запевняємо, приготувавши цей сирний торт бісквітний ви отримаєте масу задоволення.
Оцінка 3.6 / Голосів 40

Інгредієнти

  • Пшеничне борошно: 120 г
  • Яйце: 4 шт.
  • Цукор: 120 г
  • Ванільний цукор: 1 ч. л.
  • Розпушувач: 1 ч. л.
  • Сіль: 1 щіпка
  • Сир: 200 г
  • Цукрова пудра: 120 г
  • Вершки: 250 мл
  • Какао-порошок: 1 ст. л.

Як приготувати Домашній суп сирний торт - Це Смак

  1. Змішайте борошно з ванільним цукром, сіллю і розпушувачем. Окремо збийте яйця з цукром в пишну масу. Введіть в неї борошно і ретельно перемішайте.Домашній суп сирний торт
  2. Застеліть форму розміром 20 на 20 см пергаментом і вилийте тісто. Випікайте корж 30 хвилин при 190 градусах. Готовий злегка остиглий корж розріжте на 2 рівні частини.Домашній суп сирний торт
  3. Для крему збийте сир з цукровою пудрою. Потім окремо збийте вершки 33 % жирності. Змішайте обидві маси воєдино.Домашній суп сирний торт
  4. Змастіть нижній корж половиною крему, потім накрийте другим коржем. Далі змастіть його рештою коржем. Надішліть торт в холодильник на 5 годин.Домашній суп сирний торт
  5. Через зазначений час присипте торт какао-порошком.Домашній суп сирний торт
Сирний торт бісквітний повинен гарненько просочитися. Тому краще всього залишити його в холодильнику на цілу ніч. Коржам не потрібна просочення, так як вони м'які самі по собі, а ніжний крем як слід їх доповнює. Але якщо ви хочете вдосконалити смак, злегка просочити бісквіт улюбленим сиропом. Приємного апетиту!
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій