Кокосовий пудинг на молоці - Це Смак
- Десерти
- 30 хвилин
- Легко
- Порцій: 5
Кокосовий пудинг
Кокосові десерти завжди вважалися вишуканими і незвичайними. Екзотичний горіх, зовні твердий і м'який усередині, часто викликає інтерес. Але, якщо раніше ви не цікавилися кокосами, то ми негайно виправимо. І почнемо з дивного ласоща. Кокосовий пудинг на молоці підкорить вас з першої ложки.
Повітряний десерт з прошарками з пісочного печива дуже легкий і смачний. Кокосову стружку варто трохи обсмажити на сковороді. Це зробить її більш ароматною і хрусткою. А золотистий відтінок додасть молочному кокосовому пудингу апетитності.
Повітряний десерт з прошарками з пісочного печива дуже легкий і смачний. Кокосову стружку варто трохи обсмажити на сковороді. Це зробить її більш ароматною і хрусткою. А золотистий відтінок додасть молочному кокосовому пудингу апетитності.
Інгредієнти
- Кокосова стружка: 350 г
- Молоко: 480 мл
- Згущене молоко: 380 мл
- Вершки: 350 мл
- Цукрова пудра: 80 г
- Печиво: 320 г
- Ванільний пудинг: 80 г
- Ванільний екстракт: 2 ч. л.
Як приготувати Кокосовий пудинг на молоці - Це Смак
- Обсмажте кокос на сухій сковороді до золотистого кольору. Регулярно перемішувати.
- У великій мисці збийте жирні вершки, цукрову пудру і ванільний екстракт до утворення стійких піків.
- Окремо збийте пудинг з невеликою кількістю молока.
- Вилийте в сотейник, що залишився молоко, доведіть до кипіння і додайте пудинг. Доведіть до загустіння, постійно помішуючи.
- Перекладіть крем в глибокій мисці, додайте згущене молоко і збийте до однорідної маси. Змішайте з вершковою сумішшю.
- Зберіть десерт у склянці: викладіть кілька печив, присипте стружкою, покрийте пудингом. Повторіть шари до верху.
Ніжний пудинг з кокосом готовий. Ви можете використовувати замість печива вафлі. А ванільний пудинг замінити кокосовим, тоді смак буде ще насиченішим. Подавати десерт найкраще зі свіжими ягодами. Приємного апетиту!
