/ / / Пиріг з ананасами на йогурті

Пиріг з ананасами на йогурті - Це Смак

Пиріг з ананасами на йогурті - Це Смак
  • Десерти
  • 40 хвилин
  • Середньо
  • Порцій: 8

Метод приготування заливного пирога як по нотах

Простий у приготуванні пиріг з ананасами виходить м'яким і смачним. Карамель просочує бісквіт, роблячи його соковитим і солодким, а ананас чудово завершує картину. Безумовно, цей фрукт надає особливий смак випічки, радуючи ще й святковим виглядом.

Для приготування пирога з консервованими ананасами можна взяти замість йогурту нежирну сметану. Частування буде таким же смачним, але вийде менш повітряним. Деякі господині роблять такий десерт навіть на кефірі.
Оцінка 4.6 / Голосів 81

Інгредієнти

  • Яйце: 2 шт.
  • Цукор: 5 ст. л.
  • Вершкове масло: 150 г
  • Йогурт: 125 мл
  • Пшеничне борошно: 4 ст. л.
  • Розпушувач: 1,5 ч. л.
  • Лимонна цедра: 12 г
  • Лимонний сік: 1 ст. л.
  • Консервовані ананаси: 200 г

Як приготувати Пиріг з ананасами на йогурті - Це Смак

  1. Спочатку приготуємо тісто. Для цього збийте яйця з 3 ст. л. цукру, додайте 100 г розм'якшеного вершкового масла, продовжуючи збивати. Коли шматочки масла розчинятися, додайте лимонну цедру і питний йогурт. Останніми просійте борошно з розпушувачем, вимісіть тісто.Пиріг з ананасами на йогурті
  2. Тепер зробимо карамель. Нагрівайте решту вершкове масло, цукор і сік лимона, поки маса не стане однорідною і кольору карамелі.Пиріг з ананасами на йогурті
  3. Змастіть форму вершковим маслом, вилийте туди карамель, викладіть шматочки ананаса, а потім залийте тісто. Розігрійте духовку до 180 °С і випікайте пиріг 20 хвилин.Пиріг з ананасами на йогурті
  4. Після випікання дайте частування кілька хвилин охолонути, а потім переверніть його.Пиріг з ананасами на йогурті
Зверху можна прикрасити пиріг з консервованими ананасами цукровою пудрою і листочком м'яти. Таке частування відмінно підійде на будь-який святковий стіл. Але якщо ви хочете просто спекти щось до чаю, пиріг на йогурті допоможе і тут.
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій