Кекси в коробці з-під молока - Це Смак
- Десерти
- 25 хвилин
- Легко
- Порцій: 3
Як приготувати кекси з ягодами так, щоб гості ахнули від здивування
Кекси в коробці з-під молока — черговий кулінарний виклик від «Це Смак»! По-перше, для приготування вам дійсно потрібна чиста молочна упаковка. По-друге, саме із-за такого незвичайного трюку звичайний кексик виходить великим і повітряним.
Крім того, тісто для наших ласощів готується елементарно. Вам потрібно просто змішати всі інгредієнти воєдино і збити їх блендером. Головне — покласти соду, з-за якої кекси максимально піднімуться в картонних формочках. І все це без випікання в духовці!
Крім того, тісто для наших ласощів готується елементарно. Вам потрібно просто змішати всі інгредієнти воєдино і збити їх блендером. Головне — покласти соду, з-за якої кекси максимально піднімуться в картонних формочках. І все це без випікання в духовці!
Інгредієнти
- Сода: 1,5 ч. л.
- Цукор: 3 ст. л.
- Яйце: 2 шт.
- Соняшникова олія: 2 ст. л.
- Пшеничне борошно: 300 г
- Молоко: 300 мл
- Червона смородина: за смаком
Як приготувати Кекси в коробці з-під молока - Це Смак
- Для тіста змішайте в одній мисці яйця, цукор, соду, борошно і молоко. Збийте масу блендером.
- Суху коробку з-під молока розріжте на 3 частини однакової висоти. Вставте пергаментний папір всередину по стінках одержані частин коробки.
- Розігрійте сковороду з соняшниковою олією. Помістіть туди розрізані формочки з коробки разом з пергаментом всередині. Потім влийте тісто всередину на половину висоти формочки.
- Потім покладіть кілька ягідок смородини зверху. Накрийте сковороду і готуйте кекси 10 хвилин на мінімальному вогні. Потім переверніть кожен кексик і готуйте ще кілька хвилин.
Перед подачею зніміть з кексів картонні форми і доповніть страву морозивом. Завдяки незвичайному способу приготування ласощі виходять повітряними і ніжними. Якщо ви давно шукали, чим можна здивувати гостей, кекси в коробці з-під молока — відмінна ідея. Приємного апетиту!
