/ / / Сирні ньоккі з ягідним соусом: покроковий рецепт

Сирні ньоккі з ягідним соусом: покроковий рецепт - Це Смак

Сирні ньоккі з ягідним соусом: покроковий рецепт - Це Смак
  • Десерти
  • 35 хвилин
  • Легко
  • Порцій: 4

Сирні ньоккі з ягідним соусом: чудовий сніданок!

Сирні ньоккі з ягідним соусом стануть чудовим десертом до чаю. Чимось вони схожі на всім знайомі і улюблені сирники. Але із-за відмінностей у технології приготування та інгредієнти, розрізняється і смак цих сирних страв.

Насамперед, сирні ньоккі — смачна і корисна страва. Все завдяки багатому кальцієм сиру і насиченою вітамінами смородині. Тому подавати таке частування на сніданок просто необхідно.
Оцінка 3.3 / Голосів 3

Інгредієнти

  • Сир: 400 г
  • Яйце: 1 шт.
  • Пшеничне борошно: 3 ст. л.
  • Ванілін: 1 ч. л.
  • Цукор: 50 г
  • Смородина: 2 скл.
  • Кориця: 1 ч. л.
  • Вершкове масло: 1 ч. л.
  • Лимонна цедра: 10 г
  • Сіль: 1 щіпка

Як приготувати Сирні ньоккі з ягідним соусом: покроковий рецепт - Це Смак

  1. Додайте до сиру яйце, сіль, борошно, ванілін, лимонну цедру і добре перемішайте.
  2. З допомогою ложок сформуйте ньоккі і відправте їх в киплячу воду на 7 хвилин, потім виловите їх шумівкою.
  3. Розігрійте на сковороді вершкове масло і додайте смородину, цукор і корицю. Перемішайте і обсмажуйте до стану соусу.Сирні ньоккі з ягідним соусом: покроковий рецепт
  4. Перед подачею викладіть сирні ньоккі на смородиновий соус.
Можна приготувати соус і з інших ягід. Відмінно підійдуть полуниця, чорниця, чорна смородина і малина. Сирні ньоккі можна перед подачею ще й полити сметаною, яка чудово поєднується з ягідним соусом.
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій