Вафельні трубочки на сковороді - Це Смак - Це Смак
- Десерти
- 35 хвилин
- Середньо
- Порцій: 4
Як приготувати вафельні трубочки на сковороді
Вафельні трубочки — це те частування з дитинства, за яким багато з нас сумують. А адже готувати їх так просто і швидко. Багатьох зупиняє відсутність вафельниці, з-за чого вони опускають руки і забувають про цю ідею або купують готові трубочки в магазині. Але адже домашнє завжди смачніше.
Ніжні і хрусткі частування можна зробити і без вафельниці. Ми розповімо вам рецепт приготування вафельних трубочок на сковороді. Продукти для такого ласоща завжди знайдуться на вашій кухні.
Ніжні і хрусткі частування можна зробити і без вафельниці. Ми розповімо вам рецепт приготування вафельних трубочок на сковороді. Продукти для такого ласоща завжди знайдуться на вашій кухні.
Інгредієнти
- Яйце: 3 шт.
- Цукор: 150 г
- Молоко: 100 мл
- Пшеничне борошно: 200 г
- Вершкове масло: 100 г
- Ванілін: 1 щіпка
- Сіль: 1 щіпка
Як приготувати Вафельні трубочки на сковороді - Це Смак - Це Смак
- Збийте яйця з цукром до пишної піни. Потім додайте молоко, ванілін і сіль, перемішайте. Розтопіть вершкове масло і відправте до тіста, збийте все міксером.
- Продовжуючи збивати тісто, просійте борошно. Суміш повинна вийти однорідною.
- Поставте суху сковороду на невеликий вогонь. Налийте 1-1,5 ложки тіста і розподіліть його рівномірно. Обсмажуйте по 2 хвилини з кожного боку.
- Поки вафлі ще гарячі, згорніть їх у трубочку. А після того, як частування охолоне, його можна наповнити начинкою.
Готувати вафельні трубочки на сковороді дуже просто і швидко. А якщо у вас вдома знайдеться сковорода з покриттям у формі квадратиків, відрізнити вафлі від тих, що приготовані в вафельниці, буде просто неможливо. Начинкою для них може бути все, що вашій душі завгодно: від традиційних згущеного молока і варення до вершкового сиру і сиру.
