/ / / Біскотті з лимоном і в'яленою журавлиною

Біскотті з лимоном і в'яленою журавлиною - Це Смак

Біскотті з лимоном і в'яленою журавлиною - Це Смак
  • Десерти
  • 40 хвилин
  • Середньо
  • Порцій: 6

Рецепт ароматних біскотті з легкою кислинкою журавлиною

Прийшла весна, а значить і час дієт і посилених тренувань. Найскладніше доводиться любителям солодкого. У пошуках дієтичних рецептів випічки зверніть увагу на ще один варіант улюбленого, популярного печива — біскотті з лимоном і в'яленою журавлиною.

В'ялена журавлина додасть кислинку, а цедра лимона зробить сухарики дуже ароматними. Відкусивши шматочок хрусткого печива, ви ніби перенесетеся в невелику затишну кафешку Італії. Приємна подорож за філіжанкою кави, чи не правда?
Оцінка 3.7 / Голосів 28

Інгредієнти

  • Пшеничне борошно: 130 г
  • Цукор: 120 г
  • Розпушувач: 1 ст. л.
  • Яйце: 2 шт.
  • В'ялена журавлина: 100 г
  • Лимон: 2 шт.
  • Ванільний екстракт: 1 ч. л.

Як приготувати Біскотті з лимоном і в'яленою журавлиною - Це Смак

  1. Просійте борошно змішайте з розпушувачем і цукром. Збиті яйця вилийте в суху суміш і перемішайте.
  2. Додайте в'ялену журавлину, горіхи і цедру лимонів і ванільний екстракт, замісіть тісто.
  3. З тіста сформуйте два багета і викладіть на застелений пергаментом деко. Випікайте 20 хвилин при 180 градусах.
  4. Готові багети наріжте на шматочки товщиною 1-2 см, розкладіть на деку і поверніть в духовку ще на 10 хвилин.Біскотті з лимоном і в'яленою журавлиною
Ви можете замінити мигдаль волоськими горіхами, а ще краще використовувати суміш. Біскотті гарні з будь-яким наповнювачем: цукатами, сухофруктами і шоколадом. Просто виберіть свій ідеальний смак.
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій