/ / / Бісквітний торт з маскарпоне
Заробіток Українцям детальна інформація

Компанія TOL-Online допога україні.

Бісквітний торт з маскарпоне - Це Смак

Бісквітний торт з маскарпоне - Це Смак
  • Десерти
  • 80 хвилин
  • Середньо
  • Порцій: 8

Рецепт домашнього бісквітного торта: ягідний вибух зі смаком маскарпоне

Як же хочеться відчути літнє тепло на шкірі, пройтися по зеленій галявині і зібрати жменю свіжих ягід. Наблизити літо ми не можемо, але постараємося допомогти відчути його смак. Для цього всього лише потрібно спекти ніжний бісквітний торт з маскарпоне і ягодами.

Цей десерт підійде тим, хто любить не надто солодкі торти. Приємна ягідна кислинка чудово поєднується з легким вершковим кремом. Щоб коржі були більш вологими, їх можна просочити цукровим сиропом. При бажанні в просочення додайте трохи лікеру, це зробить торт ароматніше.
Оцінка 4.5/ Голосів 13

Інгредієнти

  • Цукор: 250 г
  • Яйце: 5 шт.
  • Пшеничне борошно: 160 г
  • Ягоди: 350 г
  • Вершки: 300 мл
  • Сир маскарпоне: 250 г
  • Згущене молоко: 100 г
  • Чорний шоколад: 100 г

Як приготувати Бісквітний торт з маскарпоне - Це Смак

  1. Збийте яйця 150 г цукру до збільшення об'єму. Акуратно введіть просіяне борошно, перемішуючи віночком знизу вгору.Бісквітний торт з маскарпоне
  2. Перекладіть тісто в роз'ємну форму діаметром 22 см, дно якої вистелити пергаментом. Випікайте бісквіт при 180 градусах протягом 30-40 хвилин.Бісквітний торт з маскарпоне
  3. Проваріть свіжі або заморожені ягоди з цукром до його повного розчинення. Збийте міксером сир, згущене молоко і 200 мл самих жирних вершків (33 %).
  4. Остиглий корж розділіть на 3 коржа. На перший корж викладіть частину ягід і покрийте шаром крему. То ж виконайте з іншими коржами. Надішліть торт на ніч у холодильник.Бісквітний торт з маскарпоне
  5. Нагрійте 100 мл вершків жирністю 20 % до 70 градусів, додайте шматочки шоколаду і перемішайте. Прикрасьте торт вийшов ганашем з допомогою кондитерського мішка або целофанового пакета.Бісквітний торт з маскарпоне
З першого погляду видно, що бісквітний торт з ягодами смакує до непристойності. Незважаючи на простоту приготування, десерт виглядає дуже святково. Навіть ситий гість захоче спробувати шматочок.
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій
Підписуйтесь на наші групи
в соціальних мережах: