/ / / Імбирний муссовий крем з ягодами

Імбирний муссовий крем з ягодами - Це Смак

Імбирний муссовий крем з ягодами - Це Смак
  • Десерти
  • 55 хвилин
  • Середньо
  • Порцій: 4

Оригінальний рецепт імбирного муссового крему з ягодами

Якщо ви давно шукали, чим можна здивувати гостей в кінці святкового вечора, цей рецепт безумовно припаде вам до душі. Імбирний муссовий крем з ягодами — знахідка для господинь-видумщиц, готових іти на будь-які експерименти. І, повірте, після такого ласоща байдужим не залишиться ніхто.

Родзинка нашого десерту в цікавому поєднанні продуктів: молока, ніжних вершків і пряного імбиру. Саме останній інгредієнт робить із звичайного муссового крему неповторна страва. Регулюйте насиченість імбирного смаку виходячи з ваших уподобань. Ми рекомендуємо класти в мус 1 столову ложку тертого імбиру.
Оцінка 3.9 / Голосів 80

Інгредієнти

  • Яйце: 3 шт.
  • Імбир: 1 ст. л.
  • Молоко: 250 мл
  • Вершки: 250 мл
  • Молочний шоколад: за смаком
  • Ягоди: за смаком
  • Цукрова пудра: 4 ст. л.

Як приготувати Імбирний муссовий крем з ягодами - Це Смак

  1. Змішайте молоко з вершками в сотейнику і поставте його на вогонь. Злегка нагрійте суміш.
  2. Збийте яйця з цукровою пудрою. Додайте тертий імбир і молочну суміш. Ретельно перемішайте.
  3. Розлийте крем по керамічних формах. Помістіть їх в глибоку форму для випікання, заливши її окропом так, щоб вода покривала формочки наполовину.
  4. Випікайте десерт 40 хвилин при 180 градусах. Остудіть десерт, потім гострим ножем пройдіться вздовж стінок формочки з кремом і переверніть його на блюдо для подачі.
  5. Прикрасьте десерт тертим шоколадом і ягодами.
Якщо хочете, можете подавати імбирний мус прямо в формочках порційно, так само прикрасивши десерт ягодами і шоколадом. Головне, щоб крем був охолоджений. Запрошуємо вас подивитися наше відео, де ви зможете краще ознайомитися із процесом приготування ласощів. Приємного апетиту!
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій