/ / / Арабський молочний пиріг

Арабський молочний пиріг як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Арабський молочний пиріг як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
  • Десерти
  • 45 хвилин
  • Середньо
  • Порцій: 8

Як приготувати фантастично смачний арабський молочний пиріг

Молочний пиріг на перший погляд, простий у приготуванні, але далеко не банальний на смак. Робиться ця східна солодкість просто, без особливих хитрощів, а результат вище всяких похвал! Таким солодким шедевром можна і гостей порадувати і здивувати сім'ю.

«Це Смак пропонує вам спекти молочний арабський пиріг — настільки соковитий від сиропу, що важко повірити, як звичайний бісквіт міг увібрати таку кількість рідини. Це дуже вологий, м'який і пишний пиріг з манки, з яким ваше чаювання перетвориться на свято!
Оцінка 4.9 / Голосів 14

Інгредієнти

  • Яйце: 4 шт.
  • Цукор: 260 г
  • Манка: 4 ст. л.
  • Пшеничне борошно: 6 ст. л.
  • Крохмаль: 1 ст. л.
  • Розпушувач: 2 ч. л.
  • Молоко: 6 скл.
  • Ванільний цукор: 1 ч. л.
  • Вершкове масло: 1 ст. л.
  • Мигдальні пелюстки: 70 г

Як приготувати Арабський молочний пиріг як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

  1. Увімкніть духовку розігріватися до температури 180 градусів. Збийте міксером яйця з 3 ст. л. цукру близько 5 хвилин до утворення легкої пишної маси.Арабський молочний пиріг
  2. Додайте манну крупу, 4 ст. л. борошна з гіркою і акуратно перемішати лопаткою знизу вгору. Вилийте масу в змащену маслом форму і випікайте на середній полиці духовки протягом 25 хвилин до появи золотистого кольору.
  3. Поки бісквіт випікається, приготуйте просочення. Підігрійте 1 скл. молока з 110 г цукру і ваніллю. Зніміть з вогню, додайте 2 скл. холодного молока, перемішайте. Рівномірно полийте готовий бісквіт.Арабський молочний пиріг
  4. Змішайте 2 ст. л. борошна і крохмаль у великій мисці, влийте 1 скл. холодного молока і перемішайте, щоб не було грудочок. 2 інших склянки молока зваріть з ваніллю, 3 ст. л. цукру і 1 ст. л. вершкового масла до загустіння.Арабський молочний пиріг
  5. Вилийте гарячий крем на вологий пиріг дайте охолонути. На сухій сковороді підсмажте мигдальні пластівці до легкого коричневого відтінку і посипте ними пиріг.Арабський молочний пиріг
Loading...
Краще всього поставити десерт в холодильник, накривши фольгою, на 2-3 години для охолодження. Замість мигдальних пластівців можете використовувати 100 г кокосової стружки, яку також необхідно підсмажити.
Loading...
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій