Пудинг на молоці - Це Смак
- Десерти
- 20 хвилин
- Легко
- Порцій: 4
Як приготувати повітряний молочний пудинг з ягодами
Пудинги користуються популярністю серед людей, які люблять легкі низькокалорійні десерти. І справді, такі ласощі куди краще засвоюється організмом, ніж, наприклад, багатошарові кремові торти.
Якщо ви ще не робили подібний десерт, поспішайте виправити це непорозуміння. Тим більше, що ми підготували для вас найпростіший рецепт ніжного молочного пудингу з фруктами. Для нього вам знадобиться всього кілька основних інгредієнтів і максимум 20 хвилин часу. Хіба не краса?
Якщо ви ще не робили подібний десерт, поспішайте виправити це непорозуміння. Тим більше, що ми підготували для вас найпростіший рецепт ніжного молочного пудингу з фруктами. Для нього вам знадобиться всього кілька основних інгредієнтів і максимум 20 хвилин часу. Хіба не краса?
Інгредієнти
- Молоко: 500 мл
- Ванільний цукор: 1 ст. л.
- Ванільний екстракт: 0,5 ч. л.
- Крохмаль: 2 ст. л.
- Яєчний жовток: 2 шт.
- Вершкове масло: 1 ч. л.
- Лохина: за смаком
- Малина: за смаком
- Червона смородина: за смаком
- Малинове варення: за смаком
Як приготувати Пудинг на молоці - Це Смак
- Налийте половину молока в сотейник і поставте на вогонь. Додайте в нього вершкове масло. Інше молоко змішайте з ванільним цукром, екстрактом, крохмалем і жовтками. Ретельно перемішайте.
- Коли молоко закипить, влийте в нього молочну суміш. Зніміть сотейник з вогню і добре перемішайте масу. Поставте суміш назад на вогонь і доведіть до кипіння. Варіть близько 1 хвилини.
- Розлийте пудинг по креманкам і остудіть десерт. Прикрасьте його свіжою лохиною, малиною, смородиною і варенням за бажанням.
Такий домашній десерт можна сміливо давати навіть маленьким діткам. З молочним пудингом відмінно поєднуються будь-які фрукти, тому доповнюйте страву за смаком. Приємного апетиту!
