/ / / Пісне шоколадне печиво

Пісне шоколадне печиво як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Пісне шоколадне печиво як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
  • Десерти
  • 35 хвилин
  • Легко
  • Порцій: 4

Як приготувати на 100 % пісне шоколадне печиво

Пост — складне кулінарне випробування навіть для досвідчених кухарів. Ні сиру, ні сметани, ні навіть вершкового масла, не кажучи вже про м'ясо. Від таких жорстких обмежень навіть приготування випічки стає завданням не з простих — на те він і Великий піст.

В цей час кожен поважаючий себе шеф-кухар включає всю свою фантазію. Цей улюблений час будь-якого вегетаріанця, стільки ідей для пісного меню! Наш рецепт шоколадного печива як раз для одного з таких.
Оцінка 3 / Голосів 4

Інгредієнти

  • Пшеничне борошно: 320 г
  • Какао-порошок: 3 ст. л.
  • Розпушувач: 2 ч. л.
  • Цукор: 4 ст. л.
  • Ванільний цукор: 1 ч. л.
  • Волоські горіхи: 100 г
  • Соняшникова олія: 125 мл
  • Вода: 125 мл

Як приготувати Пісне шоколадне печиво як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

  1. Очищені горіхи поріжте ножем на шматочки або подрібніть в крихту з допомогою блендера.Пісне шоколадне печиво
  2. Змішайте їх з борошном, розпушувачем, двома видами цукру і какао. Зробіть в центрі сипучої суміші невелике поглиблення.
  3. Влийте в поглиблення масло і почніть замішувати тісто ложкою, поступово додаючи воду. Потім вимісіть його руками. Воно повинно вийти крутим, але м'яким.Пісне шоколадне печиво
  4. Розділіть тісто на шматочки, скачайте з нього кульки і злегка примніть так, щоб печиво вийшло не менше 1 см завтовшки.
  5. Викладіть печиво на деко, застелений пергаментним папером, або на решітку і випікайте 15 хвилин в розігрітій до 180 градусів духовці. При подачі присипте печиво цукровою пудрою (після повного охолодження).Пісне шоколадне печиво
Loading...
Пісні десерти теж можуть бути смачними — доведено! Найчастіше вони дієтичні і навіть простіше в приготуванні. Свою роль також відіграло вигідне поєднання горіхів і какао цей смак складно не любити. Сподіваємося, ви будете в захваті від цього вегетаріанського печива так само, як і ми.
Loading...
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій