/ / / Домашні цукерки з сухого молока

Домашні цукерки з сухого молока як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Домашні цукерки з сухого молока як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
  • Десерти
  • 60 хвилин
  • Легко
  • Порцій: 7

Чудові цукерки фактично за 2 копійки! Без всякої хімічної гидоти.

Представляємо вашій увазі ласощі, яке ви не знайдете ні в одній кондитерській. А все тому, що воно зроблені своїми руками. Приготувавши хоча б раз домашні цукерки ви в бік магазинних більше не подивитеся.

В інгредієнтах немає нічого надприродного: будь-який з них знайдеться у вас в шафі. Дивовижно смачні, просто тануть у роті! Приготування швидке і захоплююче, можна залучати і малюків.
Оцінка 3.9 / Голосів 47

Інгредієнти

  • Сухе молоко: 250 г
  • Цукор: 300-350 г
  • Вершкове масло: 100 г
  • Вода: 100 мл
  • Какао-порошок: 2-3 ст. л.
  • Кардамон: 1 трісок.

Як приготувати Домашні цукерки з сухого молока як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

  1. Приготуйте сироп. У сотейнику з товстим дном розчиніть цукор у воді, поставте посуд на вогонь, доведіть до кипіння. Після закипання потримайте на повільному вогні ще 7-10 хвилин до загустіння.
  2. Зніміть сироп з вогню, додайте вершкове масло, перемішайте до однорідності.
  3. Безперервно помішуючи, порціями всипте сухе молоко. У вас повинна вийти однорідна маса без грудочок. На цьому етапі потрібно додати до маси кардамон або інші ароматні спеції (корицю, ваніль). Надішліть масу в холодильник на 30-40 хвилин.
  4. Через відведений час посуд із заготівлею дістаньте. Зліпіть з маси вироби будь-якої форми, обваляйте їх в какао. Складіть вироби в контейнер і приберіть в холодильник. Там вони можуть зберігатися до 5 днів. Домашні цукерки з сухого молока
Loading...
Ось вам ще ідея від «Це Смак»: відокремте частина маси і додайте в неї какао. Самі ж цукерки обваляйте в кокосовій стружці. Вийде у вас вже асорті. Цікаве посипання виходить також з товчених кукурудзяних паличок. Дерзайте і діліться досягненнями з друзями!
Залишити коментарій

Коментарі

    1. Катя
      А можна замінити цукор на фруктозу при варінні сиропу? Вона поведе також себе?