/ / / Ледачі ватрушки

Ледачі ватрушки - Це Смак

Ледачі ватрушки - Це Смак
  • Десерти
  • 40 хвилин
  • Середньо
  • Порцій: 8

Ледачі ватрушки з сиром: спрощений рецепт улюбленого десерту

Коли на приготування не вистачає часу або сил, а смачненького так хочеться, на допомогу приходять прості і швидкі рецепти. Ватрушки — улюблену страву дитинства, для приготування якого необов'язково замішувати тісто і чекати, поки воно підійде.

У нашому рецепті вам знадобиться звичайний батон і звичні інгредієнти для начинки. Готуються ледачі ватрушки з сиром максимум півгодини. У сирну начинку можна додати родзинки, як у класичному варіанті ватрушок.
Оцінка 4.6 / Голосів 16

Інгредієнти

  • Хліб: 400 г
  • Сир: 400 г
  • Яйце: 2 шт.
  • Сметана: 1 ст. л.
  • Цукор: 5 ст. л.
  • Манка: 1 ст. л.
  • Молоко: 200 мл

Як приготувати Ледачі ватрушки - Це Смак

  1. Змішайте сир з 5 ст. л. цукру і манкою. Збийте 1 яйце і ретельно перемішайте. Додайте в масу сметану і ще раз перемішайте до однорідної маси.Ледачі ватрушки
  2. Батон порізати на скибочки шириною 1,5 см. Повинно вийти 10 шматочків.Ледачі ватрушки
  3. В широку миску налийте молоко, додайте 1 ст. л. цукру і підігрійте трохи в мікрохвильовці. Потім швидко занурте кожен шматок хліба в молоко і відразу ж перекладіть на деко або форму для випікання.Ледачі ватрушки
  4. Пальцями примніть мякишь, щоб вийшло поглиблення в кожному скибочці батона. Туди покладіть сирну начинку. Збийте яйце і змастіть їм ледачі ватрушки.Ледачі ватрушки
  5. Випікайте десерт близько 25 хвилин при 200 градусах.
Після приготування дайте страві трохи охолонути. Ледачі ватрушки з сиром — ідеальне частування до чаю або кави. Приємного апетиту!
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій