Флан - десерт родом із сонячної Іспанії. Ніжний карамельний смак цієї страви завоював популярність дуже швидко, тому вже в наш час практично кожен народ має свій варіант флану. Ми ж хочемо запропонувати вам один з найпростіших рецептів десерту. Для його приготування буде потрібно всього 2 продукту!
Інгредієнти
- Йогурт: 1 кг
- Згущене молоко: 750 г
Як приготувати Пиріг зі згущеним молоком
- Першим ділом приготуйте карамель. Нею обмажте круглу форму, поставте її в холодильник. У чашу блендера налийте чистий йогурт без добавок і згущене молоко.
- Гарненько збийте суміш у блендері так, щоб вона стала однорідною. Потім вилийте у форму застиглою карамеллю, накрийте фольгою і закріпіть.
- Поверх фольги закрийте кришкою. Готуйте флан в каструлі на водяній бані 1,5 години. Потім зніміть його, дайте трошки охолонути. Акуратно переверніть пиріг на тарілку. Подавайте остившим.
Сподобався рецепт? Тоді вам однозначно варто спробувати ще і карамельний пиріг, сущу ніжність. Чекаємо ваших відгуків!