/ / / Шоколадний чізкейк

Шоколадний чізкейк - Це Смак

Шоколадний чізкейк - Це Смак
  • Десерти
  • 40 хвилин
  • Легко
  • Порцій: 8

Шоколадний чізкейк: готуємо смачний десерт без випічки

Не всяка господиня візьметься за чізкейк, тому що, як правило, цей десерт досить складний у приготуванні. Але тільки не наш шоколадний красень! Редакція «Це Смак» підготувала для вас простий рецепт смачного десерту, з яким впорається навіть новачок в кулінарному мистецтві.

Головна перевага шоколадного чізкейку у тому, що його не потрібно випікати. Основа готується з шоколадного печива, а сам десерт застигає в холодильнику. Ніжний вершковий крем просто тане в роті, тому не сподівайтеся зупинитися на одному шматочку.
Оцінка 3 / Голосів 12

Інгредієнти

  • Печиво з какао: 300 г
  • Вершкове масло: 100 г
  • Вершковий сир: 400 г
  • Цукрова пудра: 150 г
  • Молочний шоколад: 400 г
  • Вершки: 200 мл

Як приготувати Шоколадний чізкейк - Це Смак

  1. Подрібніть печиво в крихту. Розтопіть вершкове масло і змішайте з печивом. Викладіть масу у форму і розподіліть по дну. Надішліть охолоджуватися в холодильник на півгодини.Шоколадний чізкейк
  2. Розтопіть 250 г шоколаду. Збийте сир, потім додайте цукрову пудру і шоколад. Окремо збийте 100 мл вершків і додати в крем. Помістіть крем у форму і рівномірно розподіліть його.Шоколадний чізкейк
  3. Для глазурі розтопити шоколад, що залишився, і змішайте його зі 100 мл вершків.Шоколадний чізкейк
  4. Покрийте чізкейк глазур'ю і відправте десерт в холодильник на 4 години. Перед подачею можете прикрасити страву какао і шоколадом.
Шоколадний чізкейк відмінно підійде для вашого сімейного свята і замінить багатошарові магазинні торти. Можете вдосконалити цей рецепт, додавши в крем трохи бананів, які відмінно поєднуються з шоколадом. Приємного апетиту!
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій