/ / / Бісквітний рулет з яблуками

Бісквітний рулет з яблуками - Це Смак

Бісквітний рулет з яблуками - Це Смак
  • Десерти
  • 45 хвилин
  • Середньо
  • Порцій: 8

Рецепт ніжного бісквітного рулету з класичною начинкою з яблук з корицею

Класичне поєднання яблука з корицею є простий, але в той же час смачною начинкою бісквітного рулету. Приготувати його дуже просто, а дочекатися, поки рулет з яблуками настоїться і його можна буде подавати до столу — складно.

Крім цукрової пудри можна прикрасити частування шматочками яблук або листочком м'яти. Бісквітний рулет з яблуками ідеально підійде до вашого чаювання.
Оцінка 4.2/ Голосів 6

Інгредієнти

  • Яблуко: 6 шт.
  • Цукор: 400 г
  • Кориця: 1 ст. л.
  • Яйце: 3 шт.
  • Молоко: 100 мл
  • Розпушувач: 10 г
  • Ванілін: 2 г
  • Пшеничне борошно: 300 г
  • Цукрова пудра: за смаком

Як приготувати Бісквітний рулет з яблуками - Це Смак

  1. Розігрійте сковороду, викладіть туди очищені і нарізані тонкою соломкою яблука і висипте половину цукру. Перемішайте і обсмажуйте.
  2. Коли яблучний сік випарується, висипте корицю, перемішайте і обсмажуйте ще трохи.
  3. Змішайте яйця, цукор і ванілін, потім додайте молоко і перемішайте міксером. Просійте борошно з розпушувачем і гарненько перемішайте до однорідної маси.
  4. Застеліть деко пергаментом, викладіть обсмажені яблука, а зверху залийте тістом і розподіліть його рівномірно. Розігрійте духовку до 180 °С і випікайте заготовку для рулету 15 хвилин.Бісквітний рулет з яблуками
  5. Отриманий пласт накрийте зверху ще одним шматком пергаменту і дошкою. Притримуючи краї дошки, переверніть заготовку для рулету і зніміть верхній пергамент. Використовуючи залишився нижній пергамент скрутіть рулет і залиште його на 1,5 години. Після цього посипте зверху цукровою пудрою.
Приготувавши рулет з яблуками одного разу, ви здивуєтеся, яким красивим, ніжним і смачним він виходить. Ще на етапі обсмажування яблук з корицею по всьому будинку розноситься неймовірний аромат, підсказующий, що скоро на столі буде стояти щось дуже апетитне.
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій
Підписуйтесь на наші групи
в соціальних мережах: