Тістечко в креманці - Це Смак
- Десерти
- 20 хвилин
- Легко
- Порцій: 6
Турецьке тістечко в креманці: простий рецепт святкової страви
Наша скарбничка цікавих десертів поповнилася незвичайним турецьким рецептом тістечка в креманці. Завдяки молочному заварному крему і сухарям, які просочуються їм, за смаком ця страва нагадує еклери.
З таким десертом впорається навіть новачок, тому що вам потрібно просто змішати майже всі інгредієнти воєдино, щоб зробити крем, додати сухарі і розподілити страву по креманкам. Замість глазурі можна використовувати готовий шоколадний сироп або ж ваше улюблене варення.
З таким десертом впорається навіть новачок, тому що вам потрібно просто змішати майже всі інгредієнти воєдино, щоб зробити крем, додати сухарі і розподілити страву по креманкам. Замість глазурі можна використовувати готовий шоколадний сироп або ж ваше улюблене варення.
Інгредієнти
- Сухарики: 450 г
- Молоко: 1 л
- Пшеничне борошно: 150 г
- Цукор: 150 г
- Ваніль: 15 г
- Вершки: 100 мл
Як приготувати Тістечко в креманці - Це Смак
- У сотейнику змішати молоко, борошно, цукор, ваніль. Варіть суміш на середньому вогні, постійно помішуючи, до загустіння.
- Поломайте сухарі на маленькі шматочки. Додайте їх у молочну суміш, ретельно перемішайте.
- Розкладіть десерт по креманкам. Потім на водяній бані розтопіть шоколад і додайте 80 мл вершків. Ретельно перемішайте.
- Розлийте шоколад по креманкам. Рештою вершками зробіть білий візерунок по шоколадній глазурі. Серединку посипте подрібненими сухарями. Помістіть креманки в холодильник на кілька годин.
Такий лінивий десерт зручно готувати звечора, щоб за ніч сухарі просочилися молочним кремом. Краще всього ці красунчики підійдуть для свята, так як їх зручно подавати порційно. Приємного апетиту!
