/ / / Пиріг з карамеллю

Пиріг з карамеллю - Це Смак

Пиріг з карамеллю - Це Смак
  • Десерти
  • 50 хвилин
  • Середньо
  • Порцій: 8

Рецепт смачного пирога «Смажена насіннячка»

Домашнє чаювання — процес дуже приємний. Затишку додасть ароматний пиріг з смаженим насінням і солодкою карамеллю. В міру солодкий і дуже ніжний, він сподобається кожному.

Приготувати маковий корж не складе праці. Потрібно всього лише змішати всі інгредієнти і відправити в духовку. А ось з карамеллю трохи складніше. Важко втриматися, щоб не з'їсти її до того, як корж спечеться.
Оцінка 4.1 / Голосів 48

Інгредієнти

  • Яйце: 2 шт.
  • Цукор: 150 г
  • Ванільний цукор: 8 г
  • Сметана: 200 г
  • Пшеничне борошно: 250 г
  • Розпушувач: 15 г
  • Мак: 4 ст. л.
  • Вершкове масло: 60 г
  • Насіння соняшнику: 150 г
  • Цукерки «Корівка»: 250 г
  • Сіль: 1 щіпка

Як приготувати Пиріг з карамеллю - Це Смак

  1. Яйця збиваємо з цукром, ванільним цукром і сіллю. Додаємо сметану і продовжуємо збивати 2 хвилини.Пиріг з карамеллю
  2. Борошно просіваємо з розпушувачем. З'єднуємо зі сметанно-яєчною сумішшю і перемішуємо до однорідності. Додаємо мак.Пиріг з карамеллю
  3. Форму застеляємо пергаментом і виливаємо тісто. Випікаємо при 180 градусах протягом 35 хвилин.
  4. Очищені насіння обсмажуємо на сухій сковороді до золотистого відтінку. Постійно перемішуємо.Пиріг з карамеллю
  5. У товстостінній каструлі на малому вогні розплавляємо масло і цукерки. Додає насіння, перемішуємо. Якщо карамель дуже густа, її можна розвести молоком.Пиріг з карамеллю
  6. Виливаємо карамель на гарячий пиріг. Залишаємо до повного охолодження. Краще всього поставити на ніч у холодильник. Акуратно дістаньте з форми.Пиріг з карамеллю
Карамель на пирозі застигає добре, але при цьому залишається м'якою. Спробуйте цей чудовий пиріг хоча б раз, і ви точно захочете спекти його знову.
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій