/ / / Печиво «Трояндочки»

Печиво «Трояндочки» - Це Смак

Печиво «Трояндочки» - Це Смак
  • Десерти
  • 50 хвилин
  • Середньо
  • Порцій: 10

Як приготувати ароматне печиво у формі троянд

Вибір печива на прилавках магазинів настільки великий, що очі розбігаються. Зі всілякими начинками і з різного тіста. А рецептів випічки і того більше. Але коли душа вимагає чогось домашнього, ми повертаємося до улюблених ласощів з дитинства.

Ароматне печиво «Трояндочки» підійде для будь-якого приводу. Оригінальна квіткова форма надає випічці святковий вигляд. А готувати печиво настільки просто, що робити це можна щотижня.
Оцінка 4.9 / Голосів 31

Інгредієнти

  • Яйце: 3 шт.
  • Сметана: 200 мл
  • Маргарин: 200 г
  • Пшеничне борошно: 350 г
  • Цукор: 180 г
  • Сіль: 1 щіпка
  • Ванільний цукор: 1 ч. л.

Як приготувати Печиво «Трояндочки» - Це Смак

  1. Жовтки відокремте від білків і змішайте з сіллю, сметаною і розтопленим маслом. Додайте борошно і замісіть тісто. Обмотайте плівкою і заховайте в холодильник на 1-2 години.
  2. Збийте білки до пишноти, поступово введіть цукор і ванілін. Збивайте ще кілька хвилин до утворення стійких піків.Печиво «Трояндочки»
  3. Розділіть тісто на дві частини і розкачайте кожну в пласт товщиною 5 мм. Покрийте збитим білком і скрутіть в рулет.Печиво «Трояндочки»
  4. Гострим ножем наріжте печиво завтовшки 15 см. Викладіть на деко, застелене пергаментом, і розрівняйте. Випікайте 20-25 хвилин при 180 градусах.Печиво «Трояндочки»
Домашнє печиво у формі трояндочок прикрасить будь-яке чаювання. З тарілок його змітають швидше, ніж замішується тісто. Так що для великої компанії готуйте відразу подвійну порцію.
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій