/ / / Лимонний торт з глазур'ю

Лимонний торт з глазур'ю - Це Смак

Лимонний торт з глазур'ю - Це Смак
  • Десерти
  • 70 хвилин
  • Середньо
  • Порцій: 8

Рецепт смачного лимонного торта за півгодини. Чарівний аромат!

«Це Смак» продовжує радувати вас, дорогі читачі, нескладні у приготуванні, але при цьому воістину неймовірними десертами.

Лимонний торт — це поєднання простоти і яскравого смаку. Пористі коржі, мякий крем, апетитна глазур — всі складові десерту об'єднані одним інгредієнтом — сонячними лимонами!

Додайте в тісто по дрібці кардамону і кориці, щоб пиріг розкрив нові грані смаку. За бажанням в крем можна додати пару крапель м'ятного екстракту.
Оцінка 4.1 / Голосів 10

Інгредієнти

  • Цукрова пудра: 50 г
  • Лимон: 2 шт.
  • Цукор: 260 г
  • Вершкове масло: 230 г
  • Розпушувач: 1 ч. л.
  • Пшеничне борошно: 180 г
  • Яйце: 4 шт.

Як приготувати Лимонний торт з глазур'ю - Це Смак

  1. strong>Коржі. Борошно просіяти з розпушувачем, додайте цедру 1 лимона, 2 яйця, 180 г м'якого вершкового масла. Перемішайте все до однорідної густої консистенції. Тісто розділіть порівну, розлийте по двом застеленим пергаментом форм діаметром 18 см. Випікайте коржі 35-40 хв. при 170 градусах.Лимонний торт з глазур'ю
  2. Лимонний крем. 2 яйця збийте з 80 г цукру, цедрою і соком 1 лимона. Додайте 80 г вершкового масла, нарізаного шматочками. Поставте ємність на водяну баню. При постійному помішуванні готуйте 20 хв. до загустіння.Лимонний торт з глазур'ю
  3. Коржі вийміть з форми, остудіть на решітці. Кожен корж розрізати на 2 коржа. Всі коржі зберіть, змастіть кремом.
  4. Глазур. Цукрову пудру змішайте з 1 ст. л. лимонного соку, залиште на 5 хвилин.Лимонний торт з глазур'ю
  5. Полийте торт глазур'ю, посипте стружкою з решти лимона.Лимонний торт з глазур'ю
Порада. Хочете пом'якшити лимонні нотки в багатошаровій? Замініть половину лимонного соку апельсиновим або мандариновим. Приємного чаювання!
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій