/ / / М'яке печиво з мандаринами

М'яке печиво з мандаринами як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

М'яке печиво з мандаринами як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
  • Десерти
  • 50 хвилин
  • Середньо
  • Порцій: 10

М'яке печиво з мандаринами: покроковий рецепт з фото

Всього лише одна мандаринка і годину вашого часу — і ось величезна порція м'якого і ніжного печива готово! Неймовірне задоволення для всієї родини, покритий цукровою пудрою, прекрасно підійде до чаювання.

А мандариновий присмак стане таким актуальним і вдалим перед Новим роком, але в той же час ненав'язливим. Хрустке зовні, а всередині м'яке, печиво з мандаринами — ідеальний варіант для всієї родини.
Оцінка 4.4 / Голосів 24

Інгредієнти

  • Мандарини: 1 шт.
  • Пшеничне борошно: 220 г
  • Рисове борошно: 80 г
  • Цукор: 120 г
  • Вершкове масло: 100 г
  • Яйце: 1 шт.
  • Розпушувач: 7 г
  • Цукрова пудра: за смаком

Як приготувати М'яке печиво з мандаринами як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

  1. Гарненько вимийте мандарин, поріжте їх на шматочки і розітріть з цукром за допомогою міксера до стану однорідної маси.
  2. Просійте обидва види борошна з розпушувачем, додайте вершкове масло кімнатної температури і ретельно розітріть виделкою, поки не вийде розсипчаста крихта. Додайте яйце і ретельно перемішайте.М'яке печиво з мандаринами
  3. Тепер додайте мандаринову масу, продовжуючи помішувати, поки не вийде однорідна маса. Накрийте миску плівкою і поставте на 30 хвилин у холодильник.
  4. Відокремлюйте від тіста невеликі шматочки і скатуємо з них кульки розміром з горіх. Обваляйте кульки в цукровій пудрі і викладіть їх на деко на достатній відстані, так як печиво в підсумку буде в два рази більше кульок.М'яке печиво з мандаринами
  5. Помістіть деко в духовку, розігріту до 180°С і випікайте 20 хвилин.
Loading...
Час випікання печива залежить від розміру кульки. Зазначимо, що готове частування має бути злегка пожовтілим, а не сильно рум'яним. Тепер печиво з мандаринами готове. Остудіть його і можна подавати до столу.
Loading...
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій