/ / / Торт «Панчо» з двома видами крему
Заробіток Українцям детальна інформація

Компанія TOL-Online допога україні.

Торт «Панчо» з двома видами крему - Це Смак

Торт «Панчо» з двома видами крему - Це Смак
  • Десерти
  • 60 хвилин
  • Середньо
  • Порцій: 8

Рецепт торта «Сніговий Панчо» з двома видами крему: покрокова інструкція з фото

Ніжний торт «Панчо» з двома видами крему, який ще називають «Сніговим Панчо» або «Зимовим Панчо» стане вашою коронною стравою. Його можна подавати як на святковий стіл, так і до звичайного чаювання.

Ідеальне поєднання сметанного і вершкового крему зі свіжими нотками ананаса підкорить ваше серце. Просто тане в роті!
Оцінка 3.8/ Голосів 87

Як приготувати Торт «Панчо» з двома видами крему - Це Смак

  1. Спочатку приготуємо бісквіт. Для цього додайте невелику щіпку солі до яєць, збивайте близько хвилини. Потім додайте цукор і продовжуйте збивати 5 хвилин, поступово збільшуючи швидкість.Торт «Панчо» з двома видами крему
  2. Змішайте борошно і розпушувач, просіяти їх до збитої маси. Змішайте до однорідної маси.Торт «Панчо» з двома видами крему
  3. Перекладіть тісто в роз'ємну форму, дно якої застелене пергаментом. Випікайте в духовці 40 хвилин при температурі 180 °С.
  4. Переверніть готовий бісквіт у формі і охолодіть на решітці. Потім зніміть форму і пергамент, при необхідності використовуючи ніж.
  5. Відріжте від бісквіта корж висотою приблизно 1 см, зрізаний бік просочіть сиропом від консервованого ананаса.Торт «Панчо» з двома видами крему
  6. Решту бісквіта наріжте кубиками.Торт «Панчо» з двома видами крему
  7. Тепер приготуємо сметанний крем. Змішайте сметану, 200 г цукру, 130 г згущеного молока і ванільний цукор. Перемішайте, щоб цукор розчинився.
  8. Візьміть глибоку миску, вистеліть внутрішню частину харчовою плівкою.
  9. Занурюйте нарізані бісквітні кубики в сметанний крем і перекладайте їх у миску з невеликою кількістю крему, чергуючи шари кубиків бісквіту з нарізаним ананасом. Періодично акуратно уплотняйте шари.Торт «Панчо» з двома видами крему
  10. Зверху накрийте все тонкою частиною коржа, просочивши його з зовнішньої сторони ананасовим соком.Торт «Панчо» з двома видами крему
  11. Накрийте заготівлю харчовою плівкою і приберіть в холодильник на 4 години, можна на ніч.
  12. Приберіть харчову плівку зверху, накрийте стравою миску і переверніть. Зніміть миску і приберіть плівку.Торт «Панчо» з двома видами крему
  13. Тепер пора приготувати вершковий крем. Збийте жирні вершки до стійких піків, додати 70 г згущеного молока, гарненько перемішайте.Торт «Панчо» з двома видами крему
  14. Покрийте торт з вершковим кремом і посипте кокосовою стружкою. Приберіть в холодильник.Торт «Панчо» з двома видами крему
Десерт виходить просоченим і м'яким, а на вигляд торт «Сніговий Панчо» схожий на величезну цукерку «Рафаелло», тому важко втриматися, щоб не спробувати його.
Приємного чаювання!
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій
Підписуйтесь на наші групи
в соціальних мережах: