/ / / Здобний пиріг з яблуками

Здобний пиріг з яблуками як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Здобний пиріг з яблуками як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
  • Десерти
  • 40 хвилин
  • Легко
  • Порцій: 5

Як приготувати яблучний пиріг з вершковим смаком

Пиріг ніколи не перестане бути символом домашнього затишку, і ніщо не наповнить будинок ароматом так, як це може зробити випічка з яблуками. Яблука в тісті надають їм ніжність і роблять його вологим, а найшвидший спосіб переконатися в цьому — приготувати шарлотку. Один з найпростіших рецептів, але не можна сказати, що єдиний у своєму роді.

З першого погляду — шарлотка шарлотки, але варто надкусити шматочок десерту, про який сьогодні розповість «Це Смак» стає очевидно: навіть не близько! Здобне тісто з насиченим вершковим смаком дуже схоже на те, що для кексів. І при цьому пиріг зберігає свою простоту.
Оцінка 3.9 / Голосів 13

Інгредієнти

  • Вершкове масло: 250 г
  • Цукор: 250 г
  • Яйце: 4 шт.
  • Сіль: 0,5 ч. л.
  • Розпушувач: 1 ч. л.
  • Пшеничне борошно: 300 г
  • Ванільний цукор: 1 ст. л.
  • Яблуко: 1 кг
  • Лимонний сік: 2 ст. л.
  • Кориця: 1 ч. л.
  • Цукрова пудра: за смаком

Як приготувати Здобний пиріг з яблуками як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

  1. Поставте духовку на розігрів і підготуйте яблука: очистіть їх від шкірки, виріжте серединки і наріжте на не дуже великі шматочки. Збризніть фрукти лимонним соком і перемішайте.Здобний пиріг з яблуками
  2. Приготуйте тісто: змішати 250 г розм'якшеного вершкового масла з двома видами цукру і сіллю, збийте. Потім по одному додайте яйцю, продовжуючи збивати.Здобний пиріг з яблуками
  3. В рідку суміш просіяти борошно і замісіть тісто. Потім додайте яблука і ретельно перемішайте.Здобний пиріг з яблуками
  4. Викладіть тісто з яблуками на деко, застелений промасленим пергаментом, і випікайте 20-30 хвилин при 180 градусах. Коли пиріг буде готовий, прикрасьте його цукровою пудрою за бажанням.Здобний пиріг з яблуками
Loading...
Вам не потрібна глибока форма, навіть дека буде достатньо. Врахуйте, що яблука не потрібно викладати і заливати тістом, краще відразу вмішати їх в нього. Текстура у яблучного пирога м'яка, але досить щільна, тому йому потрібно супровід чогось легкого і молочного, наприклад, сметани або пломбіру. І останнє, що потрібно знати про це простий рецепт домашньої випічки: з грушами він не менш вдалий.
Loading...
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій