Оселедець під сиром - Це Смак
- Закуски
- 35 хвилин
- Середньо
- Порцій: 3
Як приготувати оселедець під сирною шубою з легкою лимонною кислинкою
Одна з улюблених закусок на святах — з оселедець. Варіантів її подачі багато, і кожен гарний по-своєму. Шматочок свіжого хліба з апетитним форшмаком так і манить, а встояти перед оселедцем під шубою взагалі неможливо. Але якщо ви в пошуку чогось нового, цей рецепт для вас.
Приготувати оселедець під сирним сюртуком дуже просто. Закуска виходить неймовірно смачною, з приємною цитрусовою кислинкою. Використовувати можна будь-яку зелень, а якщо прикрасити шматочками овочів, тоді страва буде виглядати святково.
Приготувати оселедець під сирним сюртуком дуже просто. Закуска виходить неймовірно смачною, з приємною цитрусовою кислинкою. Використовувати можна будь-яку зелень, а якщо прикрасити шматочками овочів, тоді страва буде виглядати святково.
Інгредієнти
- Оселедець: 1 шт.
- Плавлений сир: 100 г
- Сметана: 50 г
- Майонез: 50 г
- Зелена цибуля: 2 шт.
- Лимон: 0,25 шт.
- Кунжут: за смаком
Як приготувати Оселедець під сиром - Це Смак
- Оселедець чистимо і розрізаємо на шматочки. Викладаємо на блюдо.
- Сир натираємо на крупній тертці, додаємо майонез і сметану.
- Нарізаємо цибулю і змішати з сиром. Додаємо 1 ч. л. лимонного соку.
- Скроплюємо оселедець лимонним соком. Зверху викладаємо сирну масу.
- Посипаємо кунжутом. Витираємо краї тарілки від усього зайвого.
Закуска з оселедця під сиром точно справить фурор. Ніжна вершкова «шубка» ідеально поєднується з рибою, а лимон чудово доповнює цю палітру смаків.
