Як приготувати м'ясний салат «Імператор» з помідором і сухариками
Ще навіть не Новий рік, а ви вже втомилися від одноманітних салатів з майонезом? Не біда! У засіках нашого кулінарного сайту ви знайдете тисячі зимових закусок, які ще не пробували. Взяти до прикладу хоча б салат «Імператор»!
Як не дивно, наша сьогоднішня закуска по смаку дуже нагадує салат «Цезар». Напевно, завдяки курячого філе і сухариків. Хоча додавання шинки і пікантного соусу робить «Імператора» більш ситним і екстравагантним.
Інгредієнти
- Шинка: 200 г
- Куряче філе: 300 г
- Помідор: 200 г
- Сухарики: 40 г
- Приправа для курки: за смаком
- Соняшникова олія: за смаком
- Салат айсберг: за смаком
- Часник: 2 зуб.
- Майонез: 100 г
- Кетчуп: 70 г
- Червоний перець мелений: 1 щіпка
Як приготувати Салат «Імператор» як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
- Куряче філе наріжте невеликими шматочками, присипте приправою. Обсмажте з усіх боків на розігрітій олії. Шинку наріжте соломкою, пересипте її до курки. Готуйте продукти пару хвилин, помішуючи.
- Готове м'ясо викладіть на паперовий рушник, хай воно вбере жир. Відріжте плодоніжки помідорів, а самі плоди наріжте соломкою. Для соусу змішайте кетчуп, майонез, часник і щіпку червоного перцю.
- Тарілку для подачі прикрасьте промитими і висушеним листям салату. На них викладіть частину остиглого м'яса. Полийте її соусом. Потім викладіть скибочки помідорів, теж полийте їх соусом.
- Повторіть шари, поки у вас не закінчаться інгредієнти. Поставте салат на годину в холодильник, а перед подачею викладіть поверх нього сухарики. Бажано, щоб останні мали максимально нейтральний смак.
Loading...
У цьому салаті є буквально 4 основних інгредієнта. Однак смак його настільки яскравий і насичений, що ми рекомендуємо вам хоч раз спробувати цю страву. Як вам рецепт? Будемо раді дізнатися вашу думку!
Loading...