Те, що шпроти - продукт не виключно бутербродний, ми довели вам вже давно. Взяти, приміром, хоча б салат зі шпротами і сухариками. Ніжний і пікантний смак такого інгредієнта чудово поєднується з відварними овочами, що робить страву дуже ситною.
Сьогодні ж ми вирішили поділитися з вами рецептом оригінального теплого салату зі шпротами у поєднанні з консервованим горошком, запеченою картоплею і болгарським перчиком. Вам повинно сподобатися!
Інгредієнти
- Картопля: 2 шт.
- Огірки солоні: 2 шт.
- Шпроти: 250 г
- Горошок: 200 г
- Болгарський перець: 0,5 шт.
- Цибуля: 0,5 шт.
- Майонез: 3 ст. л.
- Сіль: за смаком
- Чорний перець (мелений): за смаком
- Петрушка: за смаком
- Зелена цибуля: за смаком
Як приготувати Салат зі шпротами і горошком як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
- Картоплю ретельно вимийте і просушіть. Відправте його в шкірці в духовку хвилин на 10 до готовності. Далі залиште овочі остигати. До речі, є картопля у вас дрібна, можете взяти ще 1-2 овоча.
- Далі наріжте часточками картоплю, а солоні огірки кружечками або їх половинками (в залежності від розміру огірків). Перець наріжте скибочками, а цибулю - тонкими півкільцями. Можете їх замаринувати .
- Часточки картоплі викладіть на тарілку для подачі. Хаотично, але рівномірно посипте його нарізаними огірками, цибулею, перцем і консервованим горошком. Посоліть і поперчіть за смаком.
- Шпроти дістаньте з масла, останньому дайте стекти. Викладіть рибку колом хвостами вниз. Пару ложок майонезу викладіть в середину салату. Зверху заправку посипте подрібненими петрушкою і зеленою цибулею.
Loading...
Акуратно перемішайте салат вже при подачі, щоб він мав свіжий вигляд, а кожен інгредієнт - свій смак. Цей екстравагантний салат доведеться за смаком любителям солінь</strong . Як думаєте, така закуска підійде до новорічного столу?
Loading...