/ / / Печиво «Троянди пустелі»

Печиво «Троянди пустелі» як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Печиво «Троянди пустелі» як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
  • Десерти
  • 30 хвилин
  • Легко
  • Порцій: 8

Рецепт дивного печива «Троянди пустелі»: з кукурудзяними пластівцями і шоколадом. Хрусткі ласощі!

Коли в пустелі іде дощ, що знаходиться в шарах піску гіпс особливим чином кристалізується у вигляді квіткових розеток. Химерні нерукотворні статуї називають трояндами пустелі

«Троянди пустелі» — завдяки зовнішній подібності з кам'яною квіткою італійські кондитери назвали і печиво. Печуть його за кілька днів до Різдва відразу по кілька порцій, щоб потім дарувати друзям та рідним.

Підвищеної хрумкості та надзвичайно смачне, воно готується просто разюче. Ніяких специфічних інгредієнтів і складних технік, навіть тісто розкачувати не потрібно.

Щоб урізноманітнити смак печива, використовуйте традиційні кондитерські добавки: цитрусову цедру, прянощі, горіхи, подрібнені сухофрукти. «Це Смак» пропонує почати з шоколаду!
Оцінка 4 / Голосів 44

Інгредієнти

  • Пшеничне борошно: 125 г
  • Мигдальна борошно: 125 г
  • Кукурудзяні пластівці: 200 г
  • Яйце: 2 шт.
  • Вершкове масло: 180 г
  • Ванілін: 2 г
  • Шоколадні краплі: 50 г
  • Розпушувач: 10 г
  • Цукор: 150 г
  • Сіль: 1 щіпка
  • Цукрова пудра: за смаком

Як приготувати Печиво «Троянди пустелі» як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

  1. М'яке вершкове масло збийте до пишноти з цукром і дрібкою солі. Продовжуйте збивати, по одному додайте яйцю.
  2. Всипте мигдалеве борошно, просіяне з розпушувачем борошно пшеничне і шоколадні краплі. 100 г кукурудзяних пластівців злегка потовчіть і додайте до решти інгредієнтів. Масу перемішайте.Печиво «Троянди пустелі»
  3. Залишилися пластівці пересипте в невелику миску. Ложкою відокремте частину тіста, надайте йому форму кульки і обваляйте в пластівцях.Печиво «Троянди пустелі»
  4. Перенесіть заготовки на застелений пергаментом деко. Надішліть деко в розігріту до 180 градусів духовку на 10-15 хвилин. Готове печиво посипати цукровою пудрою.Печиво «Троянди пустелі»
Loading...
Хрустке печиво відмінно зберігається від тижня до трьох герметично закривається контейнері. Звичайно, якщо його не з'їдять раніше. Приємного чаювання!
Loading...
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій