/ / / Салат з мандаринами

Салат з мандаринами як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Салат з мандаринами як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
  • Закуски
  • 30 хвилин
  • Середньо
  • Порцій: 3

Як приготувати несолодкий салат з мандаринами до святкового столу

А ви вже в передчутті зимових свят? Рулька і бісквітні торти, фруктове желе і холодець. Стільки страв у нас асоціюється з Новим роком! У той час як консервативна половина хазяєчок згадує мамин рецепт олів'є, іншій половині ми пропонуємо спробувати щось новеньке!

Хто сказав, що закусочні страви і фрукти — речі непоєднувані? Минулого разу ми вам доводили протилежне на прикладі салату з хурмою. А сьогодні наша редакція підкорить вас ось таким шедевром!
Оцінка 4.1 / Голосів 14

Інгредієнти

  • Твердий сир: 300 г
  • Мандарини: 2 шт.
  • Цибуля: 1 шт.
  • Яйце: 4 шт.
  • Оцет: 1 ст. л.
  • Майонез: 150 г

Як приготувати Салат з мандаринами як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

  1. Велику цибулину очистіть від лушпиння, поділіть на четвертинки. Їх у свою чергу наріжте тонкими слайсами. Пересипте цибулю в глибоку ємність, залийте оцтом і склянкою окропу. Залиште маринуватися.
  2. Мандарини очистіть від шкірки, розділіть один від одного зубчики. Поріжте їх невеликими шматочками. Видаліть кісточки, якщо вони є. До речі, ви можете використовувати і солодкий апельсин.Салат з мандаринами
  3. Твердий сир натріть на крупній тертці. Відварені круто яйця теж натріть на крупній тертці. Роз'ємне кільце обмотайте харчовою плівкою, покладіть його на тарілку для подачі.
  4. Першим шаром всередині кільця викладіть половину натертого сиру. Майонезом намалюйте поверх нього сітку. На неї викладіть промаринований і віджату цибулю. Далі знову тонка сітка з майонезу.Салат з мандаринами
  5. Наступний шар — половина нарізаних мандаринів. Їх присипте половиною натертих яєць. Потім знову намалюйте сітку з майонезу. Поверх неї натертий сир.
  6. Таким чином повторюйте шар за шаром, поки не закінчаться інгредієнти. Самий верхній яєчний шар змастіть майонезом, сам салат поставте на годину-півтора в холодильник.Салат з мандаринами
Loading...
Готову страву акуратно звільніть від кільця, прикрасити журавлиною і декількома гілочками кропу. Нарізайте її, як торт, порційними трикутниками. Подавайте до столу охолодженою. Приємного апетиту!
Loading...
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій