Салат «Французький поцілунок» - Це Смак
- Закуски
- 30 хвилин
- Середньо
- Порцій: 4
Рецепт м'ясного салату «Французький поцілунок» — прекрасне поєднання інгредієнтів
Можливо, ви ніколи не були у Франції, але напевно знаєте, що це одна із самих романтичних країн. Французи великі гурмани, а страви французької кухні складно назвати звичайними. Тому салат «Французький поцілунок» володіє шармом не тільки в назві, але і в смаку.
Закуска виходить дуже легка і ніжна. Чудове поєднання продуктів і приємний післясмак подарують вам незабутні відчуття, зовсім як справжній поцілунок. Французький салат заслуговує вашого визнання.
Закуска виходить дуже легка і ніжна. Чудове поєднання продуктів і приємний післясмак подарують вам незабутні відчуття, зовсім як справжній поцілунок. Французький салат заслуговує вашого визнання.
Інгредієнти
- Яловича вирізка: 300 г
- Цибуля: 1 шт.
- Помідор: 3 шт.
- Твердий сир: 200 г
- Сіль: 1 ч. л.
- Цукор: 1 ч. л.
- Оцет: 1 ст. л.
- Вода: 200 мл
- Чорний перець (мелений): за смаком
- Майонез: за смаком
Як приготувати Салат «Французький поцілунок» - Це Смак
- Вирізку нарізаємо соломкою і обсмажуємо на олії 7-8 хвилин на сильному вогні.
- У м'ясо додаємо сіль, перець і обсмажуємо ще пару хвилин. За допомогою паперових рушників прибираємо зайвий жир.
- Цибулю нарізаємо кубиками, в мисці змішуємо з 0,5 ч. л. солі, цукром і оцтом. Заливаємо окропом і залишаємо до охолодження.
- Залишаємо трохи сиру для посипання, решті разом з помідорами нарізаємо кубиками. Зливаємо рідину з цибулі.
- Змішуємо всі інгредієнти і заправляємо майонезом. Викладаємо на тарілку і посипаємо дрібно натертим сиром.
М'ясний салат можна приготувати зі свининою чи куркою. Обов'язково маринуйте цибулю, тоді смак виходить більш пікантний і м'який.
