/ / / Курячі стегенця з яблуками

Курячі стегенця з яблуками як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Курячі стегенця з яблуками як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
  • Закуски
  • 55 хвилин
  • Середньо
  • Порцій: 6

Рецепт приготування пікантних курячих окостів, фаршированих яблуками

Курячі стегенця нарівні з крильцями — найулюбленіша частина курки багатьох господинь. Це ніжне і соковите м'ясо, податливе для будь-якого маринаду. Крім цього, стегенця дуже швидко готуються, їх практично неможливо зіпсувати, а домочадці від таких ласощів просто сходять з розуму. Взявся за кісточку і насолоджуєшся.

Як не дивно, стегенця відкривають простір для кулінарної фантазії. Приміром, їх можна нафарширувати курячим фаршем упереміш з овочами і спеціями. Якщо ж немає часу гратися з інгредієнтом, але бажаєте досягти цікавого смаку спробуйте додати до стегенець яблука. Це дійсно смачно!
Оцінка 0 / Голосів 0

Інгредієнти

  • Курячий окіст: 3 шт.
  • Цибуля: 3 шт.
  • Яблуко: 1 шт.
  • Оливкова олія: 2 ст. л.
  • Соєвий соус: 2 ст. л.
  • Лимонний сік: 0,5 скл.
  • Діжонська гірчиця: 1 ч. л.
  • Паприка: 1 ч. л.
  • Часниковий порошок: 1 ч. л.
  • Карі: 1 ч. л.
  • Чорний перець (мелений): за смаком
  • Сіль: за смаком

Як приготувати Курячі стегенця з яблуками як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

  1. У глибокій ємності залийте курячі стегенця оливковою олією, соєвим соусом і соком половинки лимона. Також додайте гірчицю, паприку, часник і каррі. Туди ж пересипте цибулю, нарізану півкільцями.
  2. Цю суміш посоліть і поперчіть за смаком. Перемішайте інгредієнти. Ємність накрийте харчовою плівкою, залиште маринуватися на 3 години. Під кінець часу наріжте яблука тонкими скибочками, збризніть їх лимонним соком.Курячі стегенця з яблуками
  3. Яблучні слайси рівномірно викладіть під шкірку кожного окосту, по 5-6 штучок на кожен. Форму для запікання застелити фольгою. На її дно покладіть цибулю, в якому курка маринувалася.
  4. Поверх цибулі викладіть стегенця з яблуками, полийте їх маринадом. Випікайте страву в розігрітій до 180 градусів духовці 40 хвилин. Не накривайте стегенця фольгою при випіканні, інакше не вийде золотава скоринка.Курячі стегенця з яблуками
Loading...
Подавайте страву на стіл у тій же формі для запікання, але трохи остившою. На гарнір підійде легкий салат і овочі гриль. Ми впевнені, що ви любите стегенця. За яким рецептом готуєте їх ви? Будемо раді дізнатися більше про ваші смаки!
Loading...
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій