/ / / Рулет з крабових паличок

Рулет з крабових паличок як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Рулет з крабових паличок як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
  • Закуски
  • 60 хвилин
  • Легко
  • Порцій: 6

Рецепт рулету «Здрастуй, молодість!»: крабові палички, яйця, сир — все як ми любимо.

Всілякі закусочні рулети особливо затребувані в сезон новорічних свят. Представляємо оригінальний крабовий рулет: яскравий, смачний, апетитний. Набридлі бутерброди з ним і поряд не стоять!

Крабові палички, варені яйця, сир — це поєднання ніколи не набридне. «Це Смак» пропонує обіграти його по-новому. У цьому рулеті крабові палички не в складі начинки, а в якості інгредієнта в тісті для коржа.
Оцінка 4.2 / Голосів 47

Інгредієнти

  • Крабові палички: 200 г
  • Яйце: 8 шт.
  • Молоко: 5 ст. л.
  • Соняшникова олія: 2 ст. л.
  • Твердий сир: 150 г
  • Часник: 4 зуб.
  • Майонез: 100 г
  • Кріп: 4 ст. л.
  • Сіль: за смаком
  • Пшеничне борошно: 100-150 г

Як приготувати Рулет з крабових паличок як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

  1. Приготуйте корж. У глибокій мисці збийте 5 сирих яєць з борошном, олією, молоком і щіпкою солі. Крабові палички наріжте як можна дрібніше або натріть на тертці, додайте до яєчної суміші. Туди ж відправте 2 ст. л. подрібненого кропу.Рулет з крабових паличок
  2. Деко застеліть пергаментом, змастіть рослинним маслом, вилийте тісто. Рівномірно розподіліть суміш і відправте деко в духовку. Випікайте корж 15 хвилин при 180 градусах.
  3. Приготуйте начинку. 3 залишилися яйця зваріть, остудіть. Сир і яйця натріть на тертці з дрібними отворами. Часник пропустіть через прес, додайте залишився кріп. Заправте начинку майонезом, перемішайте.Рулет з крабових паличок
  4. Корж дістаньте з духовки, злегка остудити, акуратно відокремте від паперу і скрутіть в рулет. Після цього знову розгорніть, змастіть начинкою і ще раз поверніть. Оберніть закуску харчовою плівкою і відправте в холодильник на пару годин.Рулет з крабових паличок
Loading...
Ідея «Це Смак». Здивуйте рідних новими смаковими поєднаннями. Додайте в начинку подрібнений болгарський перець або маслини, консервовані печериці або кукурудзу, замініть кріп петрушкою або базиліком. Успіхів вам в кулінарній творчості і приємного апетиту!
Loading...
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій