/ / / Гарбузове печиво

Гарбузове печиво як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Гарбузове печиво як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
  • Десерти
  • 40 хвилин
  • Середньо
  • Порцій: 10

Як приготувати гарбузове печиво: виглядає апетитно, а на смак ще краще

Тема домашніх десертів актуальна завжди: пригостити дітлахів солодким тістечком або сирною запіканкою, побалувати себе шоколадним тортом чи напоїти друзів чаєм з пісочним печивом. «Це Смак» пропонує спробувати новий чудовий рецепт.

Неймовірно м'яке і ніжне печиво можна приготувати з гарбуза. Хрусткі насіння надають йому особливий смак і аромат. А виглядає печиво так апетитно, що встояти від ще одного дуже складно.
Оцінка 3.9 / Голосів 19

Інгредієнти

  • Гарбузове пюре: 300 г
  • Сметана: 150 г
  • Яйце: 1 шт.
  • Цукор: 150-200 г
  • Розпушувач: 2 ч. л.
  • Вершкове масло: 120 г
  • Лимонний сік: 1 ст. л.
  • Лимонна цедра: 1 ч. л.
  • Пшеничне борошно: 650-700 г
  • Гарбузове насіння: 5 ст. л.
  • Яєчний жовток: 1 шт.
  • Молоко: 1 ст. л.
  • Сіль: 0,5 ч. л.

Як приготувати Гарбузове печиво як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

  1. У великій тарілці змішуємо розм'якшене масло, яйце, цукор, цедру, сметану, гарбузове пюре, сік лимона і сіль.Гарбузове печиво
  2. Додаємо частину борошна, перемішуємо, потім 3 ст. л. насіння і борошно. Замішуємо тісто, воно має бути м'яким і трохи липнути до рук.Гарбузове печиво
  3. Розкачуємо тісто в прямокутний пласт товщиною 8 мм і змащуємо сумішшю жовтка з молоком. Нарізаємо на невеликі квадрати і посипаємо насінням гарбуза.Гарбузове печиво
  4. Перекладаємо печиво на застелений пергаментним папером деко і відправляємо в розігріту до 200 градусів духовку на 12-13 хвилин до рум'яності.Гарбузове печиво
Loading...
Печиво з гарбузом зберігає свіжість досить довго. Замість насіння можна додати волоські горіхи або скомбінувати улюблені, тоді смак буде ще цікавіше.
Loading...
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій