Коржі з зеленню - Це Смак
- Закуски
- 15 хвилин
- Легко
- Порцій: 4
Рецепт часникових коржів з зеленню — ароматна альтернатива хліба
Дуже часто з найбільш простих продуктів виходять неймовірно смачні страви. А якщо на приготування йде всього чверть години, це і зовсім схоже на чаклунство.
«Це Смак» пропонує вам часникові коржі з зеленню на швидку руку. Вони виходять гострими і ароматними, кріп можна замінити петрушкою або кінзою, додати смажену цибулю і моркву.
«Це Смак» пропонує вам часникові коржі з зеленню на швидку руку. Вони виходять гострими і ароматними, кріп можна замінити петрушкою або кінзою, додати смажену цибулю і моркву.
Інгредієнти
- Пшеничне борошно: 300 г
- Кефір: 120 мл
- Яйце: 2 шт.
- Часник: 5-6 зуб.
- Кріп: 1 пуч.
- Сіль: 1 ч. л.
- Сода: 0,5 ч. л.
Як приготувати Коржі з зеленню - Це Смак
- Подрібнити зелень і часник, змішати з яйцем, кефіром, сіллю і содою, збити.
- До суміші поступово додати борошно і замісити тісто.
- Розкачати лист товщиною 0,5 см і вирізати круги з допомогою форми.
- Коржі обсмажити на соняшниковій олії з двох сторін по кілька хвилин.
Часникові коржі будуть ще смачніше зі сметаною або сирним соусом і стануть хорошою альтернативою хліба до ароматного борщу.
