/ / / Ледачі котлети

Ледачі котлети як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Ледачі котлети як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
  • Закуски
  • 35 хвилин
  • Середньо
  • Порцій: 5

Як приготувати ліниві котлети: найпростіший спосіб нагодувати сім'ю

Котлети насправді — абсолютно не складна страва. Всі інгредієнти з'єднати, розігріти сковороду і готувати. Звичайно, якщо ви віддаєте перевагу самостійно робити фарш, молоти спеції і готувати в паніровці, то цей процес не такий швидкий. Але ми вам сьогодні запропонуємо завдання спростити.

Наша редакція, як і всі жінки, люблять витрачати час на готування мінімум часу і зусиль, але готувати при цьому максимально смачно. І ми впевнені, що це можливо. Приклад тому — ледачі котлети!
Оцінка 0 / Голосів 0

Інгредієнти

  • Яловичий фарш: 500 г
  • Цибуля: 1 шт.
  • Часник: 2 зуб.
  • Сіль: за смаком
  • Чорний перець (мелений): за смаком
  • Хмелі-сунелі: 1 ч. л.
  • Кукурудзяний крохмаль: 1 ст. л.
  • Соняшникова олія: за смаком

Як приготувати Ледачі котлети як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

  1. Візьміть яловичий або змішаний фарш, з'єднайте його з натертою на крупній тертці цибулею і подрібненим на пресі часник. Посоліть і додайте спеції. А ще додайте крохмаль: кукурудзяний можете замінити картопляним.Ледачі котлети
  2. Перемішайте фарш з цими інгредієнтами, готову масу розподіліть рівномірно на холодній сковороді. По краю додайте трохи олії. Смажте пару хвилин, після чого вимкніть вогонь і накрийте кришкою.Ледачі котлети
  3. Так тримайте коржик з фаршу ще хвилини три. Потім лопаткою поділіть її на смужки, а вже їх — на квадратики. Такими частинами переверніть шматочки фаршу на іншу сторону і смажте ще кілька хвилин.Ледачі котлети
Loading...
Компактні і соковиті квадратні котлетки — один з найпростіших способів приготувати обід. До нього рекомендуємо зробити гарнір у вигляді горохової каші або спагетті. У будь-якому випадку ви не витратите час на готування жодної зайвої хвилини!
Loading...
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій