Сало в рукаві - Це Смак
- Закуски
- 50 хвилин
- Легко
- Порцій: 10
Рецепт сала в рукаві — аромат зводить з розуму вже через 10 хвилин
У пошуках ідеальної закуски до пива ми частіше віддаємо перевагу хрустким чіпсам або шматку піци. Ми пропонуємо спробувати нетрадиційний, але такий смачний варіант смачного сала, запеченого в рукаві.
Смачна і ароматна закуска вимагає мінімум продуктів і витрат часу. Приготоване сало в рукаві ще більше просочується спеціями і виходить дуже соковитим і гострим.
Смачна і ароматна закуска вимагає мінімум продуктів і витрат часу. Приготоване сало в рукаві ще більше просочується спеціями і виходить дуже соковитим і гострим.
Інгредієнти
- Сало: 500 г
- Сіль: 1 ст. л.
- Часник: 3-4 зуб.
- Чорний перець (мелений): за смаком
- Приправа для м'яса: за смаком
Як приготувати Сало в рукаві - Це Смак
- Сало добре миємо і даємо висохнути. Змішуємо сіль, перець і приправу.
- Рясно натираємо сумішшю шматок сала з усіх боків. Часник очищаємо і пропускаємо через чеснокодавку, натираємо сало.
- Перекладаємо сало в рукав, герметично закрити і відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку на 25-35 хвилин.
Краще використовувати свіже сало з прошарками м'яса, тоді смак буде ще більш насиченим. Якщо збільшити кількість часнику, то закуска стане гостріше, а улюблені спеції додадуть йому пікантності.
