Ми звикли до класичних картопляних чіпсів і навіть сирні, фруктові та овочеві легко можна знайти в магазинах або приготувати самостійно. Але навряд чи ви раніше пробували що-небудь подібне.
Чіпси з макаронів - хороша альтернатива картопляним, готуються вони досить швидко і не вимагають особливих кулінарних здібностей. Хрустка закуска прекрасно підійде до пива або доповнить перегляд улюбленого фільму.
Інгредієнти
- Макарони: 450 г
- Твердий сир: 50 г
- Італійські трави: 1 ч. л.
- Часниковий порошок: 1 ч. л.
- Соняшникова олія: 100 мл
- Сіль: за смаком
- Перець духмяний: за смаком
Як приготувати Нові чіпси як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
- У киплячу підсолену воду відправляємо макарони і варимо приблизно 8-10 хвилин, зливаємо воду.
- Беремо велику глибоку сковороду наливаємо в неї 15 см соняшникової олії. Розігріваємо і викладаємо частину макаронів в один шар.
- Обсмажуємо по 2 хвилини з кожного боку і переміщаємо на паперовий рушник.
- Гарячі чіпси посипаємо дрібно натертим сиром і спеціями. Таким же способом готуємо інші макарони.
Loading...
Для приготування чіпсів використовуйте макарони з твердих сортів і плоскої форми, такі як фарфалле. Подавати закуску найкраще з кетчупом або часниковим соусом.
Loading...