/ / / Швидкий пиріг з яйцем

Швидкий пиріг з яйцем як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Швидкий пиріг з яйцем як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
  • Закуски
  • 40 хвилин
  • Середньо
  • Порцій: 6

Як зробити корейський яєчний хліб: вулична їжа в домашніх умовах

У Кореї вулична їжа — її візитна картка, це дуже смачно і набагато дешевше, ніж в кафе і ресторанах. Гострі токпокки і корейські хот-доги вгамують голод, а готують їх за вас.

Яєчний хліб — ще одна популярна вулична страва, яку легко можна приготувати вдома. Це щось середнє між пирогом і бутербродом, але виходить дуже ніжним, а завдяки начинці з яйця, і соковитим.
Оцінка 4.9 / Голосів 19

Інгредієнти

  • Яйце: 5 шт.
  • Пшеничне борошно: 100 г
  • Кисляк: 75 мл
  • Розпушувач: 1 ч. л.
  • Сіль: за смаком

Як приготувати Швидкий пиріг з яйцем як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

  1. Збиваємо 3 яйця до пишної піни, щоб вона збільшилася в 2 рази. Вливаємо кисле молоко і перемішуємо, додаємо сіль, розпушувач і поступово вводимо муку. Тісто має бути трохи густіше, ніж на млинці.Швидкий пиріг з яйцем
  2. Поділяємо тісто навпіл і виливаємо в металеві форми, в них воно краще підніметься. Випікаємо в розігрітій до 180 градусів духовці 15-20 хвилин, до появи скоринки.Швидкий пиріг з яйцем
  3. Корж розрізаємо навпіл. Розбиваємо яйце на одну половину, солимо, даємо яйцю прихватиться, і кладемо одну половину коржа на іншу. Проробляємо те ж саме з іншим коржем. Випікаємо ще 5 хвилин.Швидкий пиріг з яйцем
Loading...
Додайте свої улюблені спеції або трохи сиру. Якщо хліб протримати в духовці всього 1-2 хвилини, то яйце при розрізуванні буде витікати. Це виглядає дуже ефектно!
Loading...
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій