Коли на вулиці сіро і холодно, хочеться хоча б на стіл ставити яскраві і барвисті страви. Ближче до зими прийнято готувати оселедець під буряком, класичне «Олів'є» і інші знайомі нам салати, але іноді хочеться внести різноманітність у звичне меню.
Відкриттям цієї осені для мене став салат «Маурін». Він готується максимально швидко і не вимагає дорогих інгредієнтів. Але коли ви поставите його на стіл, захопленню не буде меж - і від смаку і від оформлення.
Інгредієнти
- Яйце: 3 шт.
- Крабові палички: 100 г
- Болгарський перець: 1 шт.
- Твердий сир: 100 г
- Майонез: 1 ст. л.
- Чіпси: 70 г
- Сіль: за смаком
- Чорний перець (мелений): за смаком
Як приготувати Салат «Маурін» як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
- Яйця зваріть круто, очистіть від шкаралупи і наріжте дрібними кубиками.
- З болгарського перцю вийміть насіння і разом з крабовими паличками дрібно поріжте. Твердий сир натріть на крупній тертці.
- Яйця, перець і крабові палички змішайте в глибокий салатник і заправити майонезом та спеціями. Викладіть салат на блюдо і рівномірно розподіліть по його поверхні натертий сир. Перед подачею на стіл посипте чіпсами або просто кілька штук у вигляді квітки застроміть в центр салату.
Loading...
Як доповнення до «Маурину» найкраще приготувати ніжне картопляне пюре, м'ясо в духовці або домашні ковбаски - кожна з страв вигідно підкреслить його смак. Відкривайте для себе нові рецепти і не бійтеся експериментувати на кухні разом з нами!
Loading...