/ / / Гарбузовий крем

Гарбузовий крем як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Гарбузовий крем як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
  • Десерти
  • 30 хвилин
  • Легко
  • Порцій: 6

І солодке буває корисним: гарбузовий крем — діти їдять без проблем

Сезон гарбуза настав і пошук кращих рецептів її приготування у розпалі. Наш варіант однозначно оцінять любителі десертів і правильного харчування. Таку слабкість собі можна дозволити.

Яскравий колір і оригінальний смак — візитна картка будь-якої страви з гарбуза, а всього кілька простих дій зроблять корисне апетитним. На дитячих святах десерти з гарбузовим кремом розбирають першими, так і дорослі раді таким ласощам.
Оцінка 4.4 / Голосів 9

Інгредієнти

  • Ванілін: 4 г
  • Вода: 200 мл
  • Крохмаль: 3 ст. л.
  • Вершкове масло: 200 г
  • Цукор: 3 ст. л.
  • Лимонний сік: 2 ст. л.
  • Гарбуз: 300 г
  • Яйце: 1 шт.

Як приготувати Гарбузовий крем як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

  1. Свіжу гарбуз очищаємо і нарізаємо кубиками, заливаємо гарячою водою і варимо до м'якості. За допомогою блендера перетворюємо на пюре.
  2. Додаємо лимонний сік, цукор, ванілін і яйце збиваємо. Вливаємо розведений в 2 ст. л. води крохмаль і знову збиваємо.
  3. Суміш ставимо на маленький вогонь і помішуємо до загустіння, до кипіння не доводимо. Теплу масу перетираємо через сито.
  4. Розм'якшене масло збиваємо до пишноти і поступово вводимо гарбузову суміш. Крем готовий.Гарбузовий крем
Loading...
Гарбузовий крем прекрасно підійде як для оформлення тортів, так і для сніданку зі свіжою булочкою. А кориця або кардамон зроблять смак ще цікавіше.
Loading...
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій