Картопля з куркою і грибами в духовці - Це Смак
- Другі страви
- 60 хвилин
- Середньо
- Порцій: 3
Картопля з куркою і грибами в рукаві — вічна класика
Картоплю називають другим хлібом, адже вона досить поживна і займає заслужене місце на будь-якому святі. А яке розмаїття рецептів: смажена на сковороді, варена, запечена в духовці і просто складова салатів.
Найбільш ароматна і корисна картопля — в рукаві, завдяки якому всі запахи максимально вберуться, а якщо додати гриби і курку, вийде фантастична страва. І приємним бонусом стане чиста сковорода.
Найбільш ароматна і корисна картопля — в рукаві, завдяки якому всі запахи максимально вберуться, а якщо додати гриби і курку, вийде фантастична страва. І приємним бонусом стане чиста сковорода.
Інгредієнти
- Картопля: 5-6 шт.
- Курка: 500 г
- Печериці: 500 г
- Морква: 1 шт.
- Сметана: 3 ст. л.
- Оливкова олія: 2 ст. л.
- Паприка: 0,25 ч. л.
- Лавровий лист: 1-2 шт.
- Базилік: за смаком
- Чорний перець (мелений): за смаком
- Сіль: за смаком
Як приготувати Картопля з куркою і грибами в духовці - Це Смак
- Гриби чистимо і ріжемо довільно, але не дрібно, після чого обсмажуємо на олії.
- Очищену картоплю і моркву нарізаємо брусочками або кубиками.
- Курку ріжемо на шматочки, змішати з овочами і всіма спеціями.
- Додаємо сметану і печериці, добре перемішуємо і залишаємо на 30 хвилин.
- Викладаємо в рукав, закріплюємо краї затискачами і робимо кілька маленьких проколів зубочисткою.
- Ставимо в розігріту до 200 градусів духовку і запікаємо 45 хвилин. Подаємо гарячим.
Використовувати можна будь-які інші гриби таким чином трохи змінюючи смак. З цим рецептом у вас на столі завжди буде ситна і смачна вечеря для всієї родини.
